미국, 캐나다, 유럽 및 영국 내 $50 이상 주문 시 무료 배송. 지금 쇼핑하기

Arteflame Grill의 완벽한 Croque Madame 레시피

Golden and Delicious Croque Madame with Extra Ham, Cheese, and Béchamel

Arteflame Grill에서 즐기는 완벽한 크로크 마담 레시피


소개

Arteflame 그릴에서 완벽한 크로크 마담을 만드는 것은 즐겁고 만족스러운 경험입니다. 고온에서 구울 수 있는 기능과 타지 않고 고르게 구울 수 있는 평평한 철판 쿡탑을 사용하면 완벽하게 조리된 계란을 얹은 황금색의 바삭한 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 이 레시피를 따라 인상적인 크로크 마담을 만들어 보세요.


재료:

  • 두꺼운 빵 4조각(사워도우 또는 좋아하는 종류)
  • 부드러운 무염 버터 4큰술
  • 디종 머스타드 2큰술
  • 햄 4조각
  • 그뤼에르 치즈 4조각
  • 큰 계란 2개
  • 베샤멜 소스 1/2컵(선택 사항)
  • 맛에 따라 소금과 후추
  • 다진 신선한 파슬리(고명용)

지침:

  1. 그릴 켜기: Arteflame 그릴에 불을 붙이고 가열하여 예열하세요. 평평한 철판 쿡탑이 깨끗하고 기름을 살짝 발라서 굽을 준비를 하세요.

  2. 빵 준비: 각 빵 조각의 한쪽 면에 부드러운 버터를 바르세요. 두 조각의 버터를 바르지 않은 면에 디종 머스터드를 바르세요.

  3. 샌드위치 조립: 빵의 머스터드 면에 그뤼에르 치즈 한 조각을 놓습니다. 햄과 또 다른 치즈 조각을 겹겹이 쌓고, 버터를 바른 면이 바깥쪽을 향하도록 남은 빵 조각을 그 위에 얹습니다.

  4. 샌드위치 굽기: 중간 열 구역을 사용하여 샌드위치를 ​​평평한 철판 쿡탑에 놓습니다. 빵이 황금빛 갈색이 되고 바삭바삭해지고 치즈가 녹을 때까지 각 면을 3-4분씩 굽습니다. 균일하게 구우려면 주걱을 사용하여 살짝 누르십시오.

  5. 계란 요리하기: 서늘한 구역에 있는 평평한 철판 쿡탑 위에 계란을 깨뜨립니다. 흰자가 익고 노른자가 여전히 흐물해질 때까지(또는 원하는 정도로 익을 때까지) 요리하세요.

  6. 크로크 마담 조립: 구운 샌드위치를 ​​접시에 놓습니다. 각 샌드위치에 익힌 달걀을 올려주세요. 선택적으로 베샤멜 소스를 뿌립니다.

  7. 제공: 신선한 파슬리로 장식하고 즉시 제공합니다.


팁:

  • 올리브 오일 위에 버터: 올리브 오일 대신 버터를 사용하면 빵에 풍부하고 맛있는 풍미가 더해집니다.
  • 다양한 가열 구역: Arteflame 그릴의 플랫 그리들 쿡탑에 있는 다양한 가열 구역을 활용하여 요리 온도를 완벽하게 제어하세요.
  • 균일하게 굽기: 샌드위치를 ​​주걱으로 가볍게 누르면 고르게 구워지고 치즈가 완전히 녹을 수 있습니다.

결론:

Arteflame 그릴을 사용하면 바삭하고 황금색이며 완벽하게 익은 계란을 얹은 크로크 마담을 쉽게 만들 수 있습니다. 견고한 강철 쿡탑은 타지 않고 고르게 구워지며, 다양한 가열 구역을 통해 정밀한 요리가 가능합니다. 고급스러운 변형이 가미된 이 클래식 프랑스식 샌드위치를 ​​즐기고 완벽하게 구운 크로크 마담만이 제공할 수 있는 놀라운 맛을 맛보세요.

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.