아르테플레임 그릴의 미국산 와규 스커트 스테이크 샌드위치
Arteflame에서 고급스러운 미국산 와규 스커트 스테이크 샌드위치를 구워보세요. 한입 먹을 때마다 완벽하게 양념된 스테이크, 녹인 치즈, 마늘 버터를 바른 프랑스 빵의 풍부한 맛을 즐겨보세요.
재료:
- 미국산 와규 스커트 스테이크
- 와이드 프렌치브레드
- 달콤한 양파
- 작은 포토벨로 버섯
- 치즈(모짜렐라, 페퍼잭 또는 선호)
- 마늘 버터
- 코셔 소금
- 굵은 고추
- 과립양파
- 과립마늘
지침:
- 코셔 소금과 굵은 고추를 같은 비율로 섞고 알갱이로 만든 양파와 마늘을 각각 1/4씩 섞어 문지릅니다. 스커트스테이크에 발라주세요.
- Arteflame 그릴을 예열하세요. 스테이크가 뜨거워지면 기름을 가볍게 두르고 포도씨유를 약간 두른 다진 양파, 버섯과 함께 그릴 위에 올려 놓습니다.
- 스테이크를 양면을 잘 구워 미디엄 레어로 구운 후 썰어주세요.
- 프랑스 빵을 자르고 녹인 마늘 버터를 바르세요. 그릴에 토스트하세요.
- 스테이크 조각을 빵 안에 넣으세요. 그릴에 치즈를 살짝 구운 후 스테이크 위에 올려주세요.
- 구운 양파와 버섯을 얹습니다. 소스 없이 그대로 드세요.
