BBQ 볼로냐 슬라이더
셰프 리치 로젠데일의 레시피
(다음은 사진을 포함한 PDF 형식의 전체 레시피입니다)
셰프 리치 로젠데일의 BBQ 볼로냐 슬라이더로 BBQ 게임을 한 단계 업그레이드하세요. 이 간단하면서도 맛있는 레시피는 베어 러브 조미료, BBQ 소스, 클래식 토핑을 곁들인 볼로냐를 고급 슬라이더로 바꿔줍니다.
BBQ 볼로냐 슬라이더 레시피:
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재료:
- 1 볼로냐 (5파운드)
- 베어럽 N03 조미료
- 바베큐 소스 1컵
- 절인 오이
- 슬라이더 번 12개
- 버터
- 노란 겨자
- 아메리칸 치즈 슬라이스
지침:
- 볼로냐를 다이아몬드 패턴으로 점수 매기세요.
- 베어럽 N03로 양념을 잘 하세요.
- Arteflame 로티세리 부속품을 사용하여 볼로냐 소시지를 굽고, 내부 온도가 165°F에 도달할 때까지 바비큐 소스를 바릅니다.
- 아르테플레임에 슬라이더 번을 토스트한 다음, 볼로냐 소시지, 머스타드, 치즈, 절인 오이, 추가 바비큐 소스를 곁들여 슬라이더를 조립합니다.
다재다능한 아르테플레임 그릴로 만든 BBQ 볼로냐 슬라이더를 한 입 베어물면 풍부한 맛과 시큼한 맛이 완벽하게 조화를 이루는 것을 즐길 수 있습니다.
