Arteflame 그릴의 케이준 새우 요리법

이것 케이준 새우 레시피는 훈제 파프리카, 마늘, 케이준 양념의 맛있는 조합으로 그릴에 강렬하고 매콤한 풍미를 더합니다. Arteflame에서 새우를 구우면 고르게 굽고 육즙이 가득한 질감을 유지하는 반면, 케이준 향신료는 열과 깊이를 더합니다. 애피타이저, 메인 요리 또는 타코 필링으로 완벽한 이 새우는 준비하기 쉽고 풍미가 가득합니다!

재료

1 1/2 파운드 큰 새우, 껍질을 벗기고 정맥을 제거함
올리브 오일 2큰술
케이준 조미료 2큰술
훈제파프리카 1티스푼
마늘가루 1티스푼
양파가루 1티스푼
1/4티스푼 카이엔페퍼(매운맛을 더하고 싶다면 선택사항)
소금과 갓 갈은 검은 후추를 넣어 맛을 냅니다.
레몬즙 1큰술
장식용 신선한 파슬리
서빙용 레몬 조각

지침

1. Arteflame 그릴을 가동하세요

Arteflame 그릴에 불을 붙이는 것으로 시작합니다. 그릴 바닥에 기름을 묻힌 종이 냅킨 3개를 놓고, 그 위에 장작을 쌓은 다음 냅킨에 불을 붙입니다. 그릴을 약 20분 동안 가열합니다. 평평한 조리대는 새우를 완벽하게 구울 수 있는 균일한 열을 제공합니다.

2. 새우에 양념을 합니다.

큰 그릇에 새우와 올리브 오일, 케이준 조미료, 훈제 파프리카, 마늘 가루, 양파 가루, 카이엔 고추(사용하는 경우), 소금, 후추를 섞습니다. 새우가 조미료 혼합물로 고르게 코팅될 때까지 던집니다.

3. 새우를 구워요

새우를 평평한 쿡탑 그릴의 뜨거운 중앙에 직접 올려놓습니다. 각 면당 약 2-3분 동안 또는 새우가 분홍색, 불투명하고 약간 탄 상태가 될 때까지 구워줍니다. 새우는 빨리 딱딱해질 수 있으므로 너무 익히지 않도록 주의하세요.

4. 레몬즙으로 마무리

새우를 다 구우면 불에서 내리고 즉시 신선한 레몬즙을 뿌려서 밝은 빛을 더하세요. 골고루 코팅되도록 저어주세요.

5. 장식하고 서빙하세요

새우를 서빙 플래터에 옮기고, 다진 신선한 파슬리로 장식하고, 레몬 조각을 곁들여 서빙하세요. 이 케이준 새우는 그릴에서 갓 구운 것을 먹는 것이 가장 맛있습니다!

완벽한 케이준 새우 요리 팁

케이준 스파이스 : 더 매운 맛을 원하시면 고춧가루 양을 늘리거나 서빙하기 전에 고추 소스를 살짝 뿌려보세요.
균일한 요리 : 새우를 그릴 위에 펼쳐 놓아서 새우가 고르게 익고 맛있게 탄탄해지도록 하세요.
즉시 제공 : 새우는 따뜻하고 신선한 채로 먹는 것이 가장 맛있으므로 구운 직후에 먹는 것이 좋습니다.

결론

이 케이준 새우는 완벽한 열과 연기의 균형을 이루며 풍미 있는 펀치를 제공합니다. Arteflame에서 구워 내면 내부는 육즙이 그대로 유지되면서 아름다운 굽기가 생깁니다. 단독 요리로 제공하든, 밥 위에 얹어 제공하든, 타코에 넣든, 이 간단한 레시피는 어떤 경우에도 인기가 있습니다!