Arteflame Grill의 스모키하고 맛있는 구운 프렌치 토스트 레시피

Arteflame Grill의 프렌치 토스트

Arteflame Grill에서 프렌치 토스트를 준비하여 변형된 고전적인 아침 식사를 즐겨보세요. 이 레시피는 전통 프렌치 토스트의 풍부하고 커스터드한 풍미와 야외 그릴에서만 제공할 수 있는 유쾌한 스모키 풍미를 결합합니다.

재료:

• 두꺼운 빵 8조각(브리오슈나 찰라가 잘 어울림)
• 큰 계란 4개
• 전유 1컵
• 헤비 크림 1/4컵(더 진한 맛을 원하는 경우 선택 사항)
• 과립설탕 2테이블스푼
• 바닐라 추출물 1티스푼
• 계피가루 1/2티스푼
• 소금 한 꼬집
• 그릴용 버터 또는 오일
• 메이플 시럽, 신선한 베리, 서빙용 슈가파우더

지침:

1. 커스터드 혼합물 준비:

   • 얕은 접시에 달걀, 우유, 헤비 크림, 설탕, 바닐라 추출액, 계피, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.
   • (바닐라 익스트랙이 없으면 바닐라 커피 크리머 사용 가능)

2. 빵을 담그세요:

   • 각 빵 조각을 커스터드 혼합물에 담그고 각 면을 약 30초 동안 담가둡니다. 양면이 잘 코팅되되 지나치게 젖지 않도록 하세요.

3. Arteflame 그릴을 예열하세요:

   • 아르테플레임 그릴 표면에 기름을 살짝 바르고 예열하세요. 프렌치 토스트를 그릴 때는 평평한 쿡탑을 사용하세요.

4. 프렌치 토스트를 굽습니다:

   • 불린 빵 조각을 그릴의 평평한 쿡탑 부분에 놓습니다. 각 면을 3-4분간 조리하거나 가장자리가 황금빛 갈색이 되고 바삭바삭해질 때까지 조리합니다.

5. 서브:

   • 구운 프렌치 토스트에 메이플 시럽, 신선한 베리, 슈가파우더를 뿌린 뜨거운 상태로 서빙하세요.

완벽하게 구운 프렌치 토스트를 위한 팁:

• 빵 선택: 브리오슈나 찰라 같은 두꺼운 빵 조각은 그릴에 더 잘 붙고 감미로운 질감을 만들어냅니다.
• 보온 유지: 여러 배치를 만드는 경우 조리된 프렌치 토스트를 서빙 준비가 될 때까지 쿡탑 바깥쪽 가장자리에 따뜻하게 유지하세요.