Arteflame Grill에서 아름답게 제작된 맛있는 럼 캐러멜 소스를 특징으로 하는 구운 파운드케이크와 파인애플 레시피로 궁극의 디저트 경험을 즐겨보세요. 이 디저트는 미각을 자극할 뿐만 아니라 맛있고 달콤한 요리의 걸작을 만드는 Arteflame Grill의 다양성을 보여줍니다. 이 간단한 레시피에 따라 프레젠테이션만큼이나 맛도 인상적인 디저트로 다음 야외 모임의 분위기를 한층 높여보세요.
재료:
- 무염 버터 2테이블스푼
- 흑설탕 3/4컵
- 다크럼 2테이블스푼
- 헤비크림 1/2컵
- 껍질을 벗기고 속을 제거하고 얇게 썬 작은 파인애플 1개
- 카놀라유 1/4컵
- 상점에서 구입한 파운드케이크 1개, 1/2인치 두께로 자른 조각
- 서빙용 바닐라 아이스크림
- 장식용 마라스키노 체리(선택 사항)
지침:
- Arteflame 그릴 준비: 그릴을 작동 온도로 가열합니다.
- 럼 캐러멜 소스 만들기: 그릴 위의 작은 냄비에 버터를 넣고 센 불로 녹입니다. 흑설탕과 럼을 넣고 설탕이 녹고 혼합물이 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 헤비 크림을 넣고 소스가 완전히 가열되어 약간 걸쭉해질 때까지 조리합니다. 소스를 그릇에 옮겨 담아주세요.
- 파인애플 굽기: 파인애플 조각에 카놀라유를 바릅니다. 황금빛 갈색이 되고 캐러멜화될 때까지 한 면당 약 6분간 굽습니다. 그릴에서 꺼내서 조각을 쌓아서 덩어리로 자릅니다.
- 파운드케이크 굽기: 그릴에 파운드케이크 조각을 놓습니다. 한 면당 약 20초씩 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 디저트 만들기: 각 접시에 구운 파운드케이크 한 조각을 얹고 그 위에 구운 파인애플 덩어리를 얹습니다. 럼 캐러멜 소스를 듬뿍 뿌려주세요. 원하는 경우 파운드케이크를 한 겹 더 추가하고 그 위에 바닐라 아이스크림을 얹습니다. 마라스키노 체리로 장식해 달콤함과 색감을 더해보세요.
