ピーマン炒めのレシピ:完璧なアルテフレームグリルのサイドディッシュ
Arteflame グリル用にカスタマイズされたスイートペッパー炒めのレシピで、グリル料理のレベルを引き上げましょう。
ミニまたは大きなピーマンをおいしいサイドディッシュにしたり、炒め物やメインコースに風味豊かに添えたりできます。素早く簡単に作れて、たまらないおいしさのこのレシピは、きっとお気に入りになるでしょう。」
材料:
- オレンジ、赤、黄色のミニピーマン1袋、または任意の色の大きなピーマン4個
説明書:
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Arteflame グリルを予熱します。 Arteflame グリルを温めて準備します。ピーマンがきれいに焦げるように、中強火を目指します。
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ピーマンをグリルする: ピーマンを丸ごと、Arteflame グリルの平らな調理台に直接置きます。事前に味付けしたりスライスしたりする必要はありません。ピーマンが焦げ始め、皮が柔らかくなり、少ししおれるまで、各面を 2 ~ 3 分ずつ焼きます。
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ピーマンを準備します: 完璧に焼き上がったら、グリルからピーマンを取り出し、茎を丁寧に取り除きます。この時点で、ピーマンは扱いやすいくらい柔らかくなっているはずです。
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サーブまたはスライス: グリルしたピーマンは、そのままでもおいしいサイドディッシュとしてお楽しみいただけます。また、炒め物や他の料理に加える場合は、ピーマンを横にスライスしてください。柔らかくなり、切りやすくなります。玉ねぎ、その他の野菜、またはご飯に加えると、風味が増し、食事にスモーキーな甘みが加わります。
このスイートペッパー炒めのレシピは、野菜をグリルすることのシンプルさと汎用性を示すもので、料理にほんのりとした甘さと焦げ目を加えたいと考えている Arteflame グリルの所有者にはぜひ試していただきたいレシピです。