スモーキーなラザニアスープレシピ - Arteflameグリルで作られた

導入

このおいしいラザニア スープのレシピで、あなたのスープボウルに心地よいラザニアの風味を加えましょう。Arteflame グリルにぴったりです。このワンポット スープは、伝統的なラザニアの人気の要素をすべて組み合わせた、ボリュームたっぷりの温かいスープで、どんな季節にもぴったりの食事です。Arteflame グリルで調理すると、心地よいスモーキーな風味が加わり、スープの深みと複雑さが増します。

材料

• 牛ひき肉 1 ポンド
• 玉ねぎ 1個（みじん切り）
• ニンニク4片（みじん切り）
• ピーマン 1個（角切り）
• マリナラソース 2カップ
• チキンまたはビーフブイヨン4カップ
• 水 1カップ
• 乾燥オレガノ小さじ1杯
• 乾燥バジル小さじ1杯
• 塩コショウ少々
• ラザニアヌードル8個（細かく砕く）
• リコッタチーズ 1カップ
• パルメザンチーズ（すりおろしたもの）1/2カップ
• モッツァレラチーズ 1カップ
• 飾り用の新鮮なバジル

ツール

• アルテフレームグリル
• 鋳鉄鍋またはダッチオーブン
• 木のスプーン
• チーズおろし器

説明書

1. グリルを準備する: Arteflame グリルを加熱します。Arteflame の広くて平らな調理台は、さまざまな調理温度を管理するのに最適です。

2. 肉と野菜を調理する: 平らなコンロで牛ひき肉を焼き色がつくまで焼きます。みじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、ピーマンを加え、野菜が柔らかくなるまで調理します。所要時間は約 5 ～ 7 分です。

3. 液体と調味料を加える: 鍋にマリナラソース、スープ、水、オレガノ、バジルを入れてかき混ぜます。塩とコショウで味付けします。混合物を弱火で煮込み、味が混ざり合うようにします。肉と野菜を混ぜ合わせます。

4. 麺を茹でる: くっつかないように時々かき混ぜながら、折ったラザニア麺を鍋に加えます。麺が柔らかくなるまで、約 10 ～ 15 分茹でます。

5. チーズを加える: 麺が茹で上がったら、リコッタチーズとパルメザンチーズを加えて混ぜます。チーズが溶けてよく混ざるまでスープを温めます。

6. 盛り付け: スープをボウルに注ぎ、たっぷりのモッツァレラチーズをトッピングし、新鮮なバジルを散らします。温かいうちに盛り付け、Arteflame グリルで燻製にしたおいしい風味をお楽しみください。

ヒント

• スモーキーな風味をさらに強くしたい場合は、Arteflame グリルにオークやヒッコリーなどの広葉樹を使用してください。
• 異なる味のバリエーションを楽しむには、挽いた七面鳥肉やソーセージに置き換えてください。
• 残ったものは密閉容器に入れて3日間保存し、弱火でゆっくりと再加熱してください。

バリエーション

• ベジタリアン風アレンジ: 肉を省き、キノコ、ズッキーニ、ほうれん草を加えてボリュームたっぷりのベジタリアンバージョンを作ります。
• スパイシーキック: スパイシーバージョンにするには、赤唐辛子フレークまたは角切りハラペーニョを加えます。
• 代替チーズ: 異なる食感を楽しみたい場合は、リコッタチーズの代わりにカッテージチーズをお試しください。

ベストペアリング

• ガーリックブレッド：濃厚なスープにディップして食べるのに最適です。
• シーザーサラダ: ボリュームたっぷりのスープによく合う、シャキシャキとした新鮮なサイドディッシュです。
• 赤ワイン: キャンティやメルローのようなミディアムボディの赤ワインは風味を高めます。

結論

Arteflame グリルで作るこのラザニア スープのレシピは、単なる食事ではなく、体験です。グリルのスモーキーな魅力がもたらすユニークなひねりを加えた、ラザニアの伝統的な味をお楽しみいただけます。屋外での集まりや居心地の良い夜にぴったりのこのスープは、心温まる料理への欲求を満たしてくれるでしょう。