ミネソタハニーバターグリルしたニンジン

導入

魅力的なミネソタ ハニー バター グリル キャロットで、グリル料理のレベルを引き上げましょう。新鮮なニンジンの自然な甘さが、バター風味の豊かなハニー グレーズで引き立てられ、カラメル化と風味の完璧なバランスが生まれます。Arteflame グリルを使用すると、平らな調理台で均等に黄金色に焼け、一口ごとに心地よい食感が楽しめます。サイド ディッシュとして出すにしても、おいしいスナックとして出すにしても、このグリル キャロットはバーベキューのハイライトになります。

材料

• 皮をむいて太めの棒状に切った新鮮なニンジン1ポンド
• 無塩バター大さじ3
• ミネソタハニー大さじ2杯
• 海塩 小さじ1/2
• 黒コショウ小さじ1/4
• スモークパプリカ 小さじ1/2
• ガーリックパウダー小さじ1/2
• 新鮮なパセリのみじん切り大さじ1杯（飾り用）

説明書

ステップ1：Arteflameグリルを点火する

1. 紙ナプキン3枚に植物油を注ぎます。
2. 浸したナプキンをグリルの中に置き、その上に薪を積み上げます。
3. ナプキンに火をつけ、グリルを約 20 分間加熱します。

ステップ2：ハニーバターグレーズを準備する

1. Arteflame フラットクックトップグリドルでバターを溶かします。
2. ミネソタハニー、海塩、黒コショウ、スモークパプリカ、ガーリックパウダーを加えて混ぜます。
3. 完全に混ざるまでよく混ぜます。

ステップ3：にんじんを焼く

1. より高温で焼くには、にんじんを平らな調理台の中央近くに置きます。
2. にんじんにハニーバターグレーズをたっぷりと塗ります。
3. にんじんを時々ひっくり返してさらに釉薬をかけながら、10～12分ほど調理します。
4. 熱を制御し、加熱しすぎないように、必要に応じてコンロの外側に移動します。

ステップ4：仕上げて提供する

1. にんじんが柔らかくなり、きれいなカラメル色になったら、グリルから取り出します。
2. 新鮮なパセリを散らしてすぐにお召し上がりください。

ヒント

• より甘くて一口サイズのバリエーションにするには、ベビーキャロットを使用してください。
• Arteflame クックトップの調理ゾーンを調整して熱を調節します。
• 釉薬を少しキャラメル化させて、より深い風味を出します。

バリエーション

• スパイシーハニーキャロット: 甘くてスパイシーな味わいにするには、カイエンペッパーを小さじ1/2杯加えます。
• 柑橘系ハニーグラッセニンジン: オレンジジュース大さじ1杯とオレンジの皮をひとつまみ加えて、柑橘系の風味を加えます。
• ガーリックハーブニンジン: 蜂蜜の代わりにレモンを絞り、新鮮なタイムとローズマリーを加えます。
• メープルバターニンジン: 蜂蜜の代わりに純粋なメープルシロップを使用すると、深みのある濃厚な甘さが味わえます。
• スモーキーチポトレニンジン: パプリカの代わりにチポトレパウダーを使用すると、スモーキーでスパイシーな味わいが加わります。

ベストペアリング

• 1,000°Fで完璧に焼き上げたグリルステーキ
• スモーキーローストチキン
• グリルしたアスパラガス
• 薪焼きコーンブレッド
• 冷えた白ワインまたはキャラメルバーボンカクテル

結論

ミネソタ ハニー バター グリル キャロットは、どんなバーベキューにもぴったりです。自然な甘さとスモーキーな深みで食事の味を引き立てます。Arteflame グリルを使用すると、驚くほどの風味を閉じ込めながら、最高のキャラメル風味を実現できます。お好みに合わせてさまざまなバリエーションを試し、次のバーベキューでみんなを感動させましょう。