Arteflameグリルのグリルエッグサラダレシピ

導入

さわやかな食事にぴったりな、このユニークなグリルバージョンで定番の卵サラダをグレードアップしましょう。このグリル卵サラダのレシピは、完璧にグリルした卵、ピーマン、玉ねぎをクリーミーで風味豊かなドレッシングに混ぜ合わせたものです。材料を Arteflame でグリルするとスモーキーな風味が加わり、このシンプルな料理が格別なものに変わります。全粒粉トーストにのせて、サンドイッチの具として、またはそのまま食べて、栄養価が高くおいしい高タンパク質の食事をお楽しみください。

材料：

• 大きな卵6個
• 赤ピーマン 1個（半分に切って種を取り除いたもの）
• 小さな赤玉ねぎ1個（スライス）
• オリーブオイル大さじ1杯
• 塩コショウ少々
• マヨネーズ 1/4カップ
• ディジョンマスタード大さじ1杯
• レモン汁小さじ1杯
• 新鮮なディル 大さじ1杯（みじん切り）
• 新鮮なチャイブ大さじ1杯（みじん切り）
• オプション: トースト

説明書

1. Arteflame グリルを予熱して、グリルする準備をします。
2. ピーマンと玉ねぎのスライスにオリーブオイルを塗り、塩とコショウで味付けします。
3. 平らなコンロのグリドルの上に卵を直接置きます。簡単に均等に調理するために、卵をひっくり返したり、スクランブル状にしたりできます。
4. ピーマンと玉ねぎのスライスを時々ひっくり返しながら、柔らかく少し焦げ目がつくまで 5 ～ 7 分間焼きます。
5. グリルからすべてを取り出して冷まします。
6. 焼いたピーマンをさいの目切りにし、焼いた玉ねぎをみじん切りにする。
7. 大きなボウルに卵、ピーマン、玉ねぎを入れて混ぜます。
8. 小さなボウルにマヨネーズ、ディジョン マスタード、レモン汁、新鮮なディル、チャイブを入れてよく混ぜます。
9. 卵と野菜の混合物にドレッシングをかけ、全体に絡めるように軽く混ぜます。
10. 好みに応じて塩とコショウを追加して味付けします。
11. すぐにお召し上がりいただくか、冷蔵庫で最大 2 日間保存してください。
12. オプション: レシピにトーストを追加します。パンにバターを塗り、バターを塗った面を下にして平らなコンロのグリドルに置き、焼き上がります。パンにおいしいスモーキーな風味がつきます。

ヒント

• さらに風味を良くしたい場合は、ドレッシングにスモークパプリカをひとつまみ加えます。
• グリルドエッグサラダを全粒粉トーストに添えたり、サンドイッチやラップの具材としてお召し上がりください。
• グリルしたアスパラガスやチェリートマトを加えると、彩りと栄養が増します。

バリエーション

• パセリやバジルなどのさまざまなハーブを使って、ユニークな味わいを試してみてください。
• 砕いたフェタチーズまたはヤギチーズを加えると、クリーミーさが増します。
• 角切りのアボカドを加えると、食感がさらに豊かになり、栄養も増えます。

ベストペアリング

• 軽いランチには新鮮なグリーンサラダを添えてください。
• バランスの取れた食事として、ローストしたサツマイモと一緒にお召し上がりください。
• 冷たくキリッとした白ワインや爽やかなアイスティーと一緒にお楽しみください。

結論

Arteflame で卵と野菜をグリルすると、この卵サラダにスモーキーで豊かな風味が加わり、定番料理が新たなレベルに引き上げられます。このグリル卵サラダは、簡単に作れるだけでなく、風味と栄養がたっぷりです。どんな食事にもぴったりで、トーストやサンドイッチに添えたり、そのままでも楽しめます。このユニークでおいしい卵サラダのレシピを試して、Arteflame グリルでグリルするメリットを味わってください。