グリルシナモンリンゴ - 新鮮なミネソタリンゴ

導入

Arteflame グリルで完璧にキャラメル化した新鮮なミネソタ産リンゴを使った、グリルド シナモン アップルのおいしい味をお楽しみください。スモーキーで甘いリンゴをシナモンとブラウン シュガーのおいしいブレンドでコーティングし、サイド ディッシュ、デザート、トッピングに最適な、温かくて心地よい一品に仕上げました。

材料

• 新鮮なミネソタ産リンゴ 4 個（ハニークリスプまたはガラがおすすめ）
• ブラウンシュガー大さじ3
• シナモンパウダー小さじ1杯
• 無塩バター大さじ2杯（溶かしたもの）
• バニラエキス小さじ1杯
• ナツメグ小さじ1/2（オプション）
• 塩ひとつまみ

説明書

ステップ1：Arteflameグリルを準備する

1. 3枚の紙ナプキンに植物油を注ぎ、グリルの中に置きます。
2. 浸したナプキンの上に薪を積み重ねます。
3. ナプキンに火をつけ、火を起こします。グリルは約 20 分で調理の準備が整います。

ステップ2：リンゴを準備する

1. リンゴを洗って芯を取り、厚めの輪切りまたはくさび形に切ります。
2. 小さなボウルに、ブラウン シュガー、シナモン、バニラ エキス、溶かしたバター、ナツメグ (使用する場合は)、塩少々を入れて混ぜます。
3. リンゴのスライスに混合物を均等に塗ります。

ステップ3：リンゴを焼く

1. リンゴのスライスを、熱がより強くなる中央付近のフラットトップのコンロの上に置きますが、グリルの格子の上に直接置くのは避けてください。
2. キャラメル色になり少し柔らかくなるまで、片面約 3 ～ 4 分間焼きます。
3. 調理台の少し冷たい部分に移し、さらに 2 ～ 3 分間ゆっくりと調理を続けます。

ステップ4：盛り付けて楽しむ

1. 焼いたリンゴをアルテフレームから取り出します。
2. 温かいまま、サイドディッシュやデザートとして、またはバニラアイスクリーム、パンケーキ、オートミールと一緒にお召し上がりください。

ヒント

• さらにキャラメル化させるには、グリル中にリンゴにバターを追加して塗ります。
• 甘さと酸味の完璧なバランスが特徴のミネソタ ハニークリスプ リンゴをご使用ください。
• リンゴのスライスは厚めにしておくと、グリルで焼いたときに柔らかくなりすぎずに済みます。

バリエーション

1. ハニーグレーズドアップル: 自然な甘さを出すために、ブラウンシュガーの代わりにリンゴに蜂蜜をかけます。
2. スパイス入りメープルアップル: ブラウンシュガーをメープルシロップに替え、クローブをひとつまみ加えます。
3. バーボンキャラメルアップル: バター混合物に少量のバーボンを加えると、濃厚で温かみのある風味が生まれます。
4. ナッツ＆スパイスアップル: 砕いたピーカンナッツと少量のオールスパイスを振りかけて、カリカリとした食感をプラスします。
5. ココナッツシュガーアップル: ブラウンシュガーの代わりにココナッツシュガーを使うと、よりキャラメルのような味わいになります。

ベストペアリング

• バニラアイスクリーム
• パンケーキまたはワッフル
• グリルしたポークチョップまたはリブ
• 温かいオートミール
• スパークリングサイダーまたはバーボンのグラス

結論

グリルしたシナモンアップルは、Arteflame グリルで作るのに最適な料理です。スモーキーでキャラメルのような甘さが加わったこの料理は、サイド、デザート、トッピングなど、さまざまな用途に使えます。グリルしたてのジューシーなアップルを、お気に入りの料理と合わせてお楽しみください。