ジョージア ローカントリー ボイル グリル パケット

導入

Arteflame グリルで完璧に調理されたジョージア スタイルのロー カントリー ボイルをお楽しみください。このホイル パックの食事には、ジューシーなエビ、スモーキーなソーセージ、柔らかいジャガイモ、スイート コーンが詰まっており、すべて完璧にグリルされています。Arteflame のフラットな調理台グリドルは、一定の熱を保ち、この伝統的な料理のおいしい風味をすべて閉じ込めます。グリルを点火して調理を始めましょう。

材料

• 殻をむいて背わたを除いた大エビ 1 ポンド
• 12オンスのスモークソーセージ、スライス
• ベビーポテト1ポンド（半分に切る）
• トウモロコシ 2本（3等分に切る）
• 無塩バター大さじ4杯（溶かしたもの）
• オールドベイシーズニング大さじ1杯
• ガーリックパウダー大さじ1杯
• スモークパプリカ 小さじ1杯
• レモン1個（くし形に切る）
• 塩コショウ少々
• 飾り用の新鮮なパセリ
• 丈夫なアルミホイル

説明書

ステップ1：Arteflameグリルを点火する

1. 紙ナプキン3枚に植物油を注ぎます。
2. 油を塗ったナプキンをArteflameグリルの中央に置きます。
3. ナプキンの上に薪を積み重ねて火をつけます。
4. コンロが熱くなって準備ができるまで、グリルを約 20 分間加熱します。

ステップ2: 材料を準備する

1. 大きなボウルに、エビ、スライスしたソーセージ、半分に切ったジャガイモ、トウモロコシを入れます。
2. 溶かしたバターを混合物の上に垂らします。
3. オールドベイシーズニング、ガーリックパウダー、スモークパプリカ、塩、コショウで味付けします。
4. よく絡むまで全てを混ぜ合わせます。

ステップ3: ホイルパケットを組み立てる

1. 厚手のアルミホイルを4枚に切ります。
2. エビの混合物をホイルシートの間に均等に分けます。
3. アルミホイルを混合物の上に折り、端をしっかりと巻いて密封します。

ステップ4：パケットをグリルする

1. アルミホイルの包みを、Arteflame グリドル クックトップの外側の、熱が中程度になる部分に置きます。
2. 時々裏返しながら、ジャガイモが柔らかくなり、エビが白くなるまで約 15 ～ 20 分間グリルします。

ステップ5：盛り付けて楽しむ

1. グリルからホイルパケットを慎重に取り出します。
2. 開いて、新鮮なパセリとレモンの輪切りを飾ります。
3. すぐにお召し上がりください。ジョージア風ローカントリーボイルをお楽しみください。

ヒント

• 最高の風味と食感を得るには、新鮮なエビを使用してください。
• 早く調理するために、ジャガイモを小さめに切ります。
• より辛いのがお好みの場合は、カイエンペッパーまたは砕いた赤唐辛子を加えてください。
• 蒸気を閉じ込めて調理効果を高めるために、ホイルをしっかりと密封してください。

バリエーション

1. ケイジャンスタイル: オールドベイをケイジャンシーズニングに替え、カイエンペッパーを追加し、アンドゥイユソーセージを混ぜます。
2. ガーリックバター: ガーリックパウダーの量を増やし、食べる前にガーリックバターをさらにかけてお召し上がりください。
3. レモンハーブ: レモンの皮、オレガノ、タイムを使って新鮮な味わいを演出しましょう。
4. スパイシーキック： 辛さを増すには、さいの目切りにしたハラペーニョとスモークしたチリフレークを加えます。
5. ベジタリアン： エビとソーセージをマッシュルームとズッキーニに置き換えます。

結論

Arteflame グリルは、ジョージア スタイルのロー カントリー ボイルに本物のスモーキーな風味をもたらします。完璧に調理されたエビ、ソーセージ、ジャガイモ、トウモロコシを使ったこの料理は、簡単に準備でき、風味豊かです。グリルを点火して、この伝統的な南部料理を今すぐ作ってみましょう。

ベストペアリング

• ガーリック風味のパン
• クリスピーコールスロー
• 甘いアイスティー
• 冷えた白ワインまたはライトビール