カナダのグリルピーミールベーコンサンドイッチ

導入

このおいしいグリル ピーミール ベーコン サンドイッチでカナダの味をご堪能ください。ベーコンは Arteflame グリルで完璧に焼き上げられ、柔らかいバンズで提供されるので、究極のサンドイッチ体験が味わえます。

材料

• ピーミールベーコン 1 ポンド（スライス）
• サンドイッチ用バンズ 4個
• バター大さじ2杯
• チェダーチーズ 4枚（オプション）
• マスタードまたはマヨネーズ大さじ4杯
• トマト1個（スライス）
• 小さな赤玉ねぎ1個（スライス）
• 千切りレタス 1カップ
• 塩コショウ少々

説明書

ステップ1：Arteflameグリルを点火する

1. 3枚の紙ナプキンに植物油を少し垂らし、グリルの中に置きます。
2. ナプキンの上に薪を積みます。
3. 紙に火をつけて火がつくまで待ちます。
4. グリルが最適な調理温度に達するまで約 20 分間待ちます。

ステップ2：ピーミールベーコンを焼く

1. スライスしたピーミールベーコンを中央のグリルの格子に置き、高温で焼きます。
2. 完璧な黄金色の皮が形成されるまで、片面約 1 ～ 2 分ずつ調理します。

ステップ3：フラットコンロで完璧に調理する

1. 焼いたベーコンを平らなコンロのグリドルに移します。
2. 内部温度が希望の焼き加減より 15°F 低くなるまで調理します。
3. グリルから取り出して休ませます。

ステップ4：パンをトーストする

1. サンドイッチのバンズにバターを塗ります。
2. 平らな調理台の上に置いて、黄金色になり少しカリカリになるまで焼きます。

ステップ5: サンドイッチを組み立てる

1. トーストしたパンにマスタードまたはマヨネーズを塗ります。
2. 下半分にピーミールベーコンのスライスを重ねます。
3. チェダーチーズ、スライスしたトマト、赤玉ねぎ、千切りレタスを加えます。
4. 塩とコショウをひとつまみ加えて味付けします。
5. 残りの半分のパンを上に乗せてすぐにお召し上がりください。

ヒント

• より豊かな風味を出すには、油の代わりにバターを使用してください。
• フラットクックトップの各エリアを監視します。温度は変化するので、それに応じて調整します。
• ベーコンを休ませて肉汁を閉じ込めます。

バリエーション

1. BBQピーミールベーコン: 焼く前にベーコンにバーベキューソースを塗ります。
2. スパイシーベーコンサンドイッチ: 辛さを加えるにはハラペーニョとスパイシーなアイオリを加えます。
3. 朝食ピーミールサンドイッチ: 目玉焼きとアボカドのスライスを加えます。
4. メープル グレーズ ピーミール: 焼く前にカナダ産メープルシロップをかけてください。
5. グルメピーミールサンドイッチ: ブリーチーズとキャラメルオニオンを加えてリッチな味わいに仕上げます。

ベストペアリング

• スイートポテトフライ
• クリスピーコールスロー
• 焼きトウモロコシ
• クラシックプーティン
• 冷たいカナダ産ラガーまたはクラフトビール

結論

Arteflame グリルで作られた、伝統的なカナダ産ピーミール ベーコン サンドイッチをお楽しみください。完璧に焼き上げられたジューシーなこのサンドイッチは、ご自宅の裏庭でカナダの味を味わえるサンドイッチです。