導入
このおいしいグリル ピーミール ベーコン サンドイッチでカナダの味をご堪能ください。ベーコンは Arteflame グリルで完璧に焼き上げられ、柔らかいバンズで提供されるので、究極のサンドイッチ体験が味わえます。
材料
- ピーミールベーコン 1 ポンド(スライス)
- サンドイッチ用バンズ 4個
- バター大さじ2杯
- チェダーチーズ 4枚(オプション)
- マスタードまたはマヨネーズ大さじ4杯
- トマト1個(スライス)
- 小さな赤玉ねぎ1個(スライス)
- 千切りレタス 1カップ
- 塩コショウ少々
説明書
ステップ1:Arteflameグリルを点火する
- 3枚の紙ナプキンに植物油を少し垂らし、グリルの中に置きます。
- ナプキンの上に薪を積みます。
- 紙に火をつけて火がつくまで待ちます。
- グリルが最適な調理温度に達するまで約 20 分間待ちます。
ステップ2:ピーミールベーコンを焼く
- スライスしたピーミールベーコンを中央のグリルの格子に置き、高温で焼きます。
- 完璧な黄金色の皮が形成されるまで、片面約 1 ~ 2 分ずつ調理します。
ステップ3:フラットコンロで完璧に調理する
- 焼いたベーコンを平らなコンロのグリドルに移します。
- 内部温度が希望の焼き加減より 15°F 低くなるまで調理します。
- グリルから取り出して休ませます。
ステップ4:パンをトーストする
- サンドイッチのバンズにバターを塗ります。
- 平らな調理台の上に置いて、黄金色になり少しカリカリになるまで焼きます。
ステップ5: サンドイッチを組み立てる
- トーストしたパンにマスタードまたはマヨネーズを塗ります。
- 下半分にピーミールベーコンのスライスを重ねます。
- チェダーチーズ、スライスしたトマト、赤玉ねぎ、千切りレタスを加えます。
- 塩とコショウをひとつまみ加えて味付けします。
- 残りの半分のパンを上に乗せてすぐにお召し上がりください。
ヒント
- より豊かな風味を出すには、油の代わりにバターを使用してください。
- フラットクックトップの各エリアを監視します。温度は変化するので、それに応じて調整します。
- ベーコンを休ませて肉汁を閉じ込めます。
バリエーション
- BBQピーミールベーコン: 焼く前にベーコンにバーベキューソースを塗ります。
- スパイシーベーコンサンドイッチ: 辛さを加えるにはハラペーニョとスパイシーなアイオリを加えます。
- 朝食ピーミールサンドイッチ: 目玉焼きとアボカドのスライスを加えます。
- メープル グレーズ ピーミール: 焼く前にカナダ産メープルシロップをかけてください。
- グルメピーミールサンドイッチ: ブリーチーズとキャラメルオニオンを加えてリッチな味わいに仕上げます。
ベストペアリング
- スイートポテトフライ
- クリスピーコールスロー
- 焼きトウモロコシ
- クラシックプーティン
- 冷たいカナダ産ラガーまたはクラフトビール
結論
Arteflame グリルで作られた、伝統的なカナダ産ピーミール ベーコン サンドイッチをお楽しみください。完璧に焼き上げられたジューシーなこのサンドイッチは、ご自宅の裏庭でカナダの味を味わえるサンドイッチです。