Canadian Beaver Tail-Inspired Fried Dough

カナディアンビーバーテールインスパイアフライド生地

この本物のカナダのビーバーテールインスパイアされた揚げ揚げ生地のレシピをArteflameグリルでお試しください。

導入

ビーバーテイル風の揚げパンのレシピで、カナダの味を裏庭で楽しみましょう。Arteflame グリルで完璧に焼き上げます。このグリルパンは、外はカリカリ、中は柔らかく、シナモンシュガーとメープルシロップの魅力的なブレンドでコーティングされています。Arteflame は均等に焼き上げることができるため、一口ごとに黄金色でおいしく仕上がります。

材料

  • ドライイースト小さじ2 1/4杯
  • 温かい牛乳1/2カップ
  • 砂糖大さじ2杯
  • 塩 小さじ1/2
  • バニラエキス小さじ1/2
  • 卵1個
  • 溶かしバター大さじ2杯
  • 中力小麦粉 2カップ
  • グラニュー糖 1/2カップ(トッピング用)
  • シナモン小さじ1杯(トッピング用)
  • メープルシロップ 1/2カップ(トッピング用)
  • バター(グリル用)

説明書

ステップ1:生地を準備する

  1. ボウルに温かい牛乳を入れ、イースト菌を溶かして5分間放置します。
  2. 砂糖、塩、バニラエッセンス、卵、溶かしたバターを加えて混ぜます。
  3. 小麦粉を少しずつ加え、柔らかい生地になるまで混ぜます。
  4. 生地が滑らかで弾力が出るまで約5分間こねます。
  5. 生地を覆い、大きさが2倍になるまで約1時間放置します。

ステップ2:Arteflameグリルを点火する

  1. 3枚の紙ナプキンに植物油を少し垂らし、グリルの中に置きます。
  2. 油を染み込ませたナプキンの上に薪を積み重ねます。
  3. ナプキンに火をつけ、火を起こします。
  4. グリルを約20分間加熱します。

ステップ3:生地を形作り、焼く

  1. 膨らんだ生地を叩いて小さな部分に分けます。
  2. 各部分を楕円形に平らにします。
  3. Arteflame グリルの平らな調理台にバターを塗ります。
  4. 生地を鉄板に置き、片面を3~4分ずつ、黄金色になるまで焼きます。

ステップ4:トッピングを加える

  1. ボウルにシナモンと砂糖を入れて混ぜます。
  2. 焼いた生地に溶かしたバターを塗ります。
  3. 各ピースの上にシナモンシュガーの混合物をたっぷりと振りかけます。
  4. 上からメープルシロップをかけます。

ステップ5:盛り付けて楽しむ

  1. 焼いた生地は、食べる前に少し冷ましてください。
  2. お好みのトッピングを添えて温かい状態でお召し上がりください。

ヒント

  • さらにカリカリに仕上げたい場合は、グリルに入れる前に生地にバターを塗ってください。
  • 生地の厚さに応じて焼く時間を調整してください。
  • 最も強い風味を得るには、挽きたてのシナモンを使用してください。

バリエーション

  1. チョコレート好きの: メープルシロップの代わりに溶かしたチョコレートをかけます。
  2. ナッツの喜び: 刻んだトーストしたアーモンドまたはピーカンナッツをトッピングします。
  3. フルーツ爆発: 新鮮なベリーを加え、粉砂糖をふりかけます。
  4. キャラメルブリス: メープルシロップをキャラメルソースに置き換えます。
  5. 風味豊かなツイスト: シナモンシュガーを省き、ガーリックバターとパルメザンチーズを使うと風味豊かなバージョンになります。

ベストペアリング

  • 心温まる冬のご褒美、ホットココア。
  • 新鮮なベリーが爽やかなコントラストを演出します。
  • 濃厚で深みのある味わいのエスプレッソ。

結論

カナダのビーバーテイルにヒントを得たこの揚げパンは、ご家族やゲストをきっと喜ばせることでしょう。サクサクのバター風味の外側と甘くて贅沢なトッピングが、Arteflame グリルで焼きたての完璧なご馳走です。

コメントを残してください

注:コメントは公開される前に承認する必要があります。