究極のプルドポークスライダーのレシピ:Arteflame グリルで BearSmokeBBQ ソースを使った BBQ マスタークラス
「すべてはソースにある」プルド ポーク スライダーで究極のバーベキュー体験をお楽しみください。ジューシーなスモーク ポーク、とろけるチーズ、ピリッとしたバーベキュー ソースがスライダーの傑作を作り出します。
材料:
- スライダー1個あたり1/2ポンドのスモークプルドポーク
- チェダーチーズスライス
- ペッパージャックチーズスライス
- ベーコンストリップ
- スライスした赤ピーマン
- ピクルススライス
- レタス(オプション)
- スモークハウス BBQ スワインソース - ノースカロライナ ビネガー BBQ ソース
方向:
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グリルを予熱します: Arteflame グリルを点火し、中火になるまで加熱します。
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プルドポークを温める: プルドポークを Arteflame のコンロの上に均等に広げます。くっつかないように時々かき混ぜながら、約 5 ~ 7 分間加熱します。
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パンをトーストする: スライダーバンズをグリルのプランチャセクションに置きます。片面約 1 ~ 2 分ずつ、カリカリになるまでトーストします。
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アドオンを調理する: ベーコンの細切り、ピーマンのスライス、ピクルスをプランチャの上に置きます。ベーコンがカリカリになり、ピーマンとピクルスがキャラメル色になるまで、約 4 ~ 5 分ほど調理します。
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スライダーを組み立てる: 下のバンズに、たっぷり 1/2 ポンドのプルド ポークを重ね、その上にチェダー チーズとペッパー ジャック チーズのスライス、ベーコンの細切り、キャラメル スイート ペッパー、ピクルスのスライスを重ねます。レタスを使用する場合は、上のバンズの前に最後の層として追加します。
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ソースを加える: 組み立てたスライダーに、BearSmokeBBQ スワインソース - ノースカロライナビネガー BBQ ソースをたっぷりとかけます。
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仕える: 上のバンズで蓋をして軽く押さえ、まだ温かくてジューシーなうちにすぐにお召し上がりください。