究極のプルドポークスライダーのレシピ:Arteflame Grill で BearSmokeBBQ ソースを使った BBQ マスタークラス
「すべてはソースにある」プルド ポーク スライダーで究極のバーベキュー体験をお楽しみください。ジューシーなスモーク ポーク、とろけるチーズ、ピリッとしたバーベキュー ソースがスライダーの傑作を作り出します。
材料:
- スライダー1個あたり1/2ポンドのスモークプルドポーク
- チェダーチーズスライス
- ペッパージャックチーズスライス
- ベーコンストリップ
- スライスした赤ピーマン
- ピクルススライス
- レタス(オプション)
- スモークハウス BBQ スワインソース - ノースカロライナ ビネガー BBQ ソース
方向:
グリルを予熱します: Arteflame グリルを点火し、中火になるまで加熱します。
プルドポークを温める:プルドポークを Arteflame のコンロの上に均等に広げます。くっつかないように時々かき混ぜながら、約 5 ~ 7 分間加熱します。
パンをトーストする:スライダーバンズをグリルのプランチャセクションに置きます。片面約 1 ~ 2 分ずつ、カリカリになるまでトーストします。
アドオンを調理する:ベーコンの細切り、ピーマンのスライス、ピクルスをプランチャの上に置きます。ベーコンがカリカリになり、ピーマンとピクルスがキャラメル色になるまで、約 4 ~ 5 分ほど調理します。
スライダーを組み立てる:下のバンズに、たっぷり 1/2 ポンドのプルド ポークを重ね、その上にチェダー チーズとペッパー ジャック チーズのスライス、ベーコンの細切り、キャラメル スイート ペッパー、ピクルスのスライスを重ねます。レタスを使用する場合は、上のバンズの前に最後の層として追加します。
ソースを加える:組み立てたスライダーに、BearSmokeBBQ スワインソース - ノースカロライナビネガー BBQ ソースをたっぷりとかけます。
仕える:上のバンズで蓋をして軽く押さえ、まだ温かくてジューシーなうちにすぐにお召し上がりください。