BearSmokeBBQ ポークプレッツェルを Arteflame で
Arteflame グリルで BearSmokeBBQ ポーク プレッツェルを作る方法をご覧ください。クラシックな味に風味豊かなひねりを加えたこのプレッツェルは、マスタード BBQ ソースでコーティングされており、おいしくユニークな風味を醸し出しています。
材料:
- 豚ロース肉 1枚
- イエローマスタード
- BearSmokeBBQ マスタードBBQソース
- ベアスモークBBQラブ
説明書:
グリルを準備する: Arteflame グリルに火をつけ、中強火になるまで加熱します。
豚肉を準備します:豚ロース肉を縦に3等分に切ります。厚すぎる場合は、扱いやすいように薄く切ります。
プレッツェルを作る:各ストリップをプレッツェルの形にねじります。豚肉が固まるまで、必要に応じてつまようじを使用して形を固定します。
季節:各ポークプレッツェルの上にイエローマスタードを薄く塗ります。BearSmokeBBQ Rub をたっぷりとかけ、すべての面がコーティングされるようにします。
グリル:ポークプレッツェルを Arteflame プランチャの上に置き、内部温度が 130°F に達するまでグリルします。
釉薬:ベアスモークBBQ マスタード BBQ ソースを豚肉プレッツェルの全面にたっぷりと塗ります。裏返して、内部温度が 145°F に達するまで焼き続けます。
最終釉薬:最後に、BearSmokeBBQ マスタード BBQ ソースを塗って、光沢のある仕上がりにします。
仕える:ポークプレッツェルは、お皿に移す前に少し冷ましてください。温かいうちにお召し上がりください。