グリルしたハムとほうれん草のブリニス レシピ | Arteflame グリル クッキング

ハムとほうれん草のグリル ブリニス レシピ | Arteflame グリル クッキング

Arteflame グリルでハムとほうれん草のグリル ブリニを作るコツをマスターしましょう。

このレシピでは、風味豊かなハム、新鮮なほうれん草、軽いブリヌスをクリーミーなオランデーズまたは生クリームを少し加えて引き立てる、楽しい食事を作る方法を説明します。ブランチや屋外でのグルメなごちそうに最適です!

材料:

• スライスハム
• ほうれん草 1/2 カップ
• 準備したパンケーキ生地
• オランデーズソースまたはクレームフレッシュ
• 新鮮なチャイブ、みじん切り
• 塩とコショウで味を調えます

手順:

1. グリルを予熱します: Arteflame グリルまたはグリルインサートを 400 ～ 450°F に加熱して、最適な調理温度にします。

2. ブリニを作る: パンケーキの生地をグリルに注ぎ、4 インチのブリニを 2 つ作ります。泡に注意してひっくり返し、きつね色になるまで両面を均等に焼きます。

3. ほうれん草のグリル: グリルにほうれん草を直接置きます。スパチュラを使って、葉がしおれるまで裏返します。塩とコショウで味を調え、風味を高めます。

4. ハムのソテー: ハムのスライスをグリルに加えます。両面がしっかり焦げ目がつくまで焼き、ハムにスモーキーな風味を加えます。

5. ブリニを組み立てます: 調理したほうれん草とハムを各ブリニの上に重ねます。オランデーズ ソースまたはクレームフレーシュを少量加え、新鮮なチャイブを振りかけると風味が弾みます。

6. 盛り付けてお楽しみください: グリルしたハムとほうれん草のブリニを、お好みに応じて塩とコショウで味付けし、温かいうちにお召し上がりください。

注: このレシピは多用途で、その日のどんな食事にも最適で、伝統的なブリニに洗練されたひねりを加えています。さらにエレガントなタッチを加えるには、食べる前に追加のハーブやレモン汁を絞って飾ります。

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