チキンウィングを6通りの方法で焼く完全ガイド
Arteflame グリルで 6 つのおいしい BBQ チキン ウィング レシピを調理して、グリルの技をマスターしましょう。クラシックなバッファローからエキゾチックなアジアン スタイルまで、あらゆる味覚に合う味が見つかります。
6 つの素晴らしいチキン ウィング レシピで、さまざまな味をお楽しみください。Arteflame グリルでのあらゆるバーベキューに最適なこれらのレシピは、汎用性が高く、ゲストを喜ばせること間違いなしです。
人数: 4人
各レシピの材料:
1. クラシックバッファローチキンウィング：
- 鶏の手羽先 2ポンド
- 中力小麦粉 1カップ
- 揚げ物用キャノーラ油
- 塩と黒コショウ
- バッファローウィングソース：バッファローウィングソース12オンス、無塩バター6オンス、蜂蜜3オンス
- ブルーチーズドレッシング: ブルーチーズ 4 オンス、サワークリーム/ギリシャヨーグルト 1/2 カップ、マヨネーズ 1/2 カップ、牛乳/バターミルク 1/4 カップ、調味料
2. アジア風ガーリックジンジャーウィング：
- 鶏の手羽先 2ポンド
- 7UP 1/2カップ
- 醤油大さじ2
- ごま油大さじ1杯
- すりおろした生姜 小さじ1杯
- すりおろしたニンニク2片
- 飾り用の赤唐辛子、海塩、ネギ、コリアンダー
3. ハニーシラチャオレンジチキンウィング：
- 鶏の手羽先 2ポンド
- オリーブオイル 1/4カップ
- コーンスターチ 小さじ2杯
- ハニーシラチャオレンジマリネ/グレーズ：オレンジジュース、マーマレード、レモンジュース、ハチミツ、海鮮醤、醤油、酢、ブラウンシュガー、シラチャ、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、オニオンパウダー、塩、コショウ
4. スパイシービール風味のチキンウィング：
- 鶏の手羽先 2 1/2 ポンド
- コーンスターチ 1/3カップ
- ビール2/3カップ
- 醤油 1/4カップ
- 蜂蜜大さじ2杯
- チリパウダー、ガーリックパウダー、赤唐辛子フレーク、塩、米酢
5. スパイシーオレンジグリルチキンウィング：
- 2ポンドのチキンウィング
- 油大さじ1杯
- オレンジソース：オレンジジュース、オレンジの皮、ガーリックチリソース、醤油、ブラウンシュガー、酢、ニンニク、生姜、ごま油、タピオカパウダー/コーンスターチ、水
- カイエンペッパー、塩、付け合わせ
6. スパイスチキンウィング：
- 鶏の手羽先3ポンド
- 塩水: コーシャーソルト、ブラウンシュガー、ニンニク、胡椒、月桂樹の葉
- ドライ ラブ: ブラウン シュガー、グラニュー糖、パプリカ、塩、タマネギ、コショウ、セージ、マスタード、ショウガ、カイエン
- キャノーラ油、ライムの輪切り
各レシピの説明:
Arteflame グリルで作る完璧なチキンウィングの 6 つの作り方
導入： Arteflame グリルを使えば、最高に風味豊かで見た目も美しい料理を簡単に作ることができます。Arteflame は、ステーキハウス並みの焼き目をつけるために 1,000°F 以上の高温で肉を焼き、フラットトップのグリドルで他のすべての料理を調理できます。この 6 つのチキン ウィング レシピは、グリルの多用途性を示しています。グリルの跡がつかず、完璧に均一に焼き目がつき、料理が焦げることはありません。グリルの内部温度が目標温度より 15°F 下がったら、必ず食材をグリルから取り出してください。取り出した後も調理が続きます。
1.クラシックバッファローチキンウィング
材料：
- 鶏の手羽先2ポンド
- ホットソース 1/2カップ
- 溶かしバター 1/4カップ
- 白酢大さじ1杯
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- セロリスティックとブルーチーズドレッシングを添える
説明書：
- グリルを予熱する: Arteflame グリルを中強火で点火し、グリルする準備をします。
- 翼を準備する: ホットソース、溶かしバター、酢、ガーリックパウダーを混ぜます。手羽先を混ぜ合わせます。
- 手羽を焼く: フラットトップグリドルに手羽を置き、片面をカリカリになるまで約 10 ～ 12 分間焼きます。
- 仕える: 内部温度が 170°F に達したら、手羽先を取り出してください。セロリスティックとブルーチーズドレッシングを添えてお召し上がりください。
2. アジア風ガーリックジンジャーウィング
材料：
- 鶏の手羽先2ポンド
- 醤油 1/4カップ
- 蜂蜜 1/4カップ
- すりおろした生姜大さじ1杯
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 飾り用のゴマとネギ
説明書：
- グリルを予熱する: Arteflame グリルを中強火で点火し、グリルする準備をします。
- 翼を準備する: 醤油、蜂蜜、生姜、ニンニクを混ぜ合わせます。手羽先を混ぜ合わせたものに入れます。
- 手羽を焼く: フラットトップグリドルに手羽を置き、片面をカリカリになるまで約 10 ～ 12 分間焼きます。
- 仕える: 内部温度が170°Fに達したら、手羽先を取り除きます。ゴマとネギを飾ります。
3. ハニーシラチャオレンジチキンウィング
材料：
- 鶏の手羽先2ポンド
- 蜂蜜 1/4カップ
- シラチャソース 1/4カップ
- オレンジジュース 1/4カップ
- 飾り用のオレンジの皮とコリアンダー
説明書：
- グリルを予熱する: Arteflame グリルを中強火で点火し、グリルする準備をします。
- 翼を準備する: 蜂蜜、シラチャソース、オレンジジュースを混ぜます。その混合物に手羽先を入れます。
- 手羽を焼く: フラットトップグリドルに手羽を置き、片面をカリカリになるまで約 10 ～ 12 分間焼きます。
- 仕える: 内部温度が 170°F に達したら翼を取り除きます。オレンジの皮とコリアンダーを飾ります。
4. スパイシービール風味のチキンウィング
材料：
- 鶏の手羽先2ポンド
- ビール1/2カップ
- ホットソース 1/4カップ
- 蜂蜜大さじ2杯
- 飾り用の赤唐辛子フレークと青ネギ
説明書：
- グリルを予熱する: Arteflame グリルを中強火で点火し、グリルする準備をします。
- 翼を準備する: ビール、ホットソース、ハチミツを混ぜます。その混合物に手羽先を入れます。
- 手羽を焼く: フラットトップグリドルに手羽を置き、片面をカリカリになるまで約 10 ～ 12 分間焼きます。
- 仕える: 内部温度が 170°F に達したら、翼を取り除きます。赤唐辛子フレークと青ネギを飾ります。
5.スパイシーオレンジグリルチキンウィング
材料：
- 鶏の手羽先2ポンド
- オレンジジュース 1/4カップ
- 醤油 1/4カップ
- 蜂蜜大さじ2杯
- ホットソース大さじ1杯
- 飾り用のオレンジの皮と青ネギ
説明書：
- グリルを予熱する: Arteflame グリルを中強火で点火し、グリルする準備をします。
- 翼を準備する: オレンジジュース、醤油、蜂蜜、ホットソースを混ぜます。その混合物に手羽先を入れます。
- 手羽を焼く: フラットトップグリドルに手羽を置き、片面をカリカリになるまで約 10 ～ 12 分間焼きます。
- 仕える: 内部温度が 170°F に達したら、翼を取り除きます。オレンジの皮とネギを飾ります。
6. スパイシーチキンウィング
材料：
- 鶏の手羽先2ポンド
- ホットソース 1/4カップ
- オリーブオイル 1/4カップ
- パプリカ大さじ1杯
- ガーリックパウダー大さじ1杯
- 飾り用の赤唐辛子フレークと青ネギ
説明書：
- グリルを予熱する: Arteflame グリルを中強火で点火し、グリルする準備をします。
- 翼を準備する: ホットソース、オリーブオイル、パプリカ、ガーリックパウダーを混ぜ合わせます。手羽先を混ぜ合わせたものに混ぜ合わせます。
- 手羽を焼く: フラットトップグリドルに手羽を置き、片面をカリカリになるまで約 10 ～ 12 分間焼きます。
- 仕える: 内部温度が 170°F に達したら、翼を取り除きます。赤唐辛子フレークと青ネギを飾ります。
ヒント:
- 均一に調理できるよう、必ずグリルを予熱してください。
- 肉用温度計を使用して、手羽先が最適な温度に調理されていることを確認します。
- 翼の内部温度が目標温度より 15°F 下がったら、グリルから翼を取り出してください。グリルから取り外すと、翼はグリルから外れても調理が続きます。
結論： Arteflame グリルでチキン ウィングを焼くのは、この多彩で風味豊かな料理を楽しむ楽しい方法です。Arteflame の高熱とさまざまな加熱ゾーンにより、いつでも完璧にカリカリのウィングができます。バーベキューを主催する場合でも、家族とのディナーを楽しむ場合でも、これらのレシピの味とシンプルさは感動を与えるでしょう。今日試して、Arteflame グリルであなたのウィング ゲームをレベルアップしましょう。
