ベリークリスプとポークパン粉クリスプ
ポークパン粉のひねりを加えた究極のベリークリスプをお楽しみください。新鮮なベリーとサクサクした風味豊かなトッピングをArteflameで完璧に焼き上げ、おいしくユニークな屋外デザート体験をお届けします。
究極のコンフォートデザート、ベリークリスプとポークパンコクリスプを味わってください。Arteflame グリルでのユニークな屋外調理体験に最適です。この甘くて風味豊かなデザートは、新鮮なベリーとカリカリのポークパンコのトッピングを組み合わせ、一口ごとに心地よいサクサク感を保証します。6 人分で、集まりに風味を吹き込むこのおいしいデザートの作り方をご紹介します。
材料：
フィリング用:
- 新鮮なラズベリー2カップ
- 新鮮なブルーベリー2カップ
- 新鮮なブラックベリー2カップ
- 砂糖 1/3カップ
- 中力小麦粉大さじ3杯
トッピング:
- 豚肉パン粉 1 1/4カップ
- 溶かしバター 1/2カップ
- 砂糖 1/2カップ
- 挽いたシナモン小さじ1/2杯
- 塩 小さじ1/4杯
説明書：
準備：まず、Arteflame グリルを加熱します。フライパンに直接炎が当たらないようにしながら、カリカリのカリカリの料理を完璧に焼き上げるには、熱のバランスが重要です。
ミックスフィリング:中くらいのボウルに、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、砂糖、小麦粉を入れます。砂糖と小麦粉の混合物がベリーに均等に絡むまで、優しく混ぜます。こうすることで、ベリーが甘くなるだけでなく、調理中に果汁が濃くなります。
トッピングを準備する:別の中サイズのボウルに、豚肉のパン粉、溶かしたバター、砂糖、シナモン、塩を入れて混ぜます。この混合物は、このデザートを際立たせる、独特のサクサク感と風味豊かなトッピングを作ります。
組み立てる：大きめの鋳鉄フライパンにベリーのフィリングを均等に広げます。次に、ポークパン粉のトッピングミックスをベリーのフィリングの上に均等に振りかけます。
料理する：フライパンを Arteflame グリルのプランチャ セクションに置きます。フライパンを 5 分ごとに回転させながら 30 ～ 35 分間調理し、均等に火が通り、トッピングが黄金色になるようにします。トッピングがきれいに茶色くなり、ベリーのフィリングが熱々になってきたら、クリスプの完成です。
仕える：ベリークリスプは、食べる前に 10 分ほど置いておきます。この休ませる時間によって、フィリングが少し濃くなり、食べやすくなります。最後に、新鮮なミントの葉を飾ります。
ベリークリスプとポークパン粉クリスプを添えたこの料理は、手作りの家庭料理の真髄を体現した、アウトドアでの食事の締めくくりにぴったりです。
