Ricetta Burrito per colazione alla griglia sulla griglia Arteflame

Introduzione:

Migliora la tua colazione con questa deliziosa ricetta di burrito per colazione alla griglia. Ricchi di uova, formaggio, salsiccia e verdure fresche, questi burritos vengono grigliati alla perfezione su Arteflame, aggiungendo un sapore affumicato che li rende irresistibili. Perfetti per una ricca colazione o un brunch, questi burrito piaceranno sicuramente a tutti.

Ingredienti:

• 6 uova grandi
• 1/4 tazza di latte
• 1 cucchiaio di burro
• 1/2 libbra di salsiccia per la colazione
• 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
• 1/2 tazza di peperoni a dadini (rossi e verdi)
• 1/2 tazza di cipolle a dadini
• 1/4 tazza di coriandolo fresco tritato
• 4 tortillas di farina grandi
• Salsa e panna acida per servire
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Preriscalda la griglia: preriscalda la griglia Arteflame per prepararla.
2. Preparare gli ingredienti: in una ciotola, sbattere insieme le uova, il latte, il sale e il pepe. Metti da parte.
3. Cuocere la salsiccia per la colazione sulla piastra piatta finché non sarà dorata e cotta. Spostare la salsiccia verso il bordo esterno per tenerla al caldo.
4. Cuocere le verdure: sciogliere un po' di burro sulla piastra piatta e aggiungere i peperoni e le cipolle tagliati a dadini, cuocendo fino a quando saranno ammorbiditi, circa 5 minuti.  Spostati di lato per stare al caldo.
5. Uova strapazzate: versare il composto di uova sul piano cottura insieme alle verdure. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando le uova saranno strapazzate e completamente cotte. Spostati di lato per stare al caldo.
6. Metti le tortillas di farina sul piano cottura per scaldarle.
7. Assembla i burritos: sul piano cottura, distribuisci uniformemente le uova strapazzate, la salsiccia cotta, il formaggio cheddar grattugiato e il coriandolo tritato su ogni tortilla. Piega i lati e arrotolali strettamente per formare dei burritos.
8. Servire: togliere i burritos dalla griglia e lasciarli raffreddare per un minuto. Servire con salsa e panna acida a parte.

Suggerimenti:

• Per un sapore extra, aggiungi jalapenos tagliati a dadini o salsa piccante al composto di uova.
• Assicurati di arrotolare saldamente i burrito per evitare che si sfaldino.
• Servire con un contorno di frutta fresca o una semplice insalata verde per un pasto equilibrato.

Conclusione:

Grigliare i burritos per la colazione su Arteflame aggiunge un sapore affumicato e delizioso che trasforma una semplice colazione in un'esperienza gourmet. Questa semplice ricetta si traduce in burritos saporiti e soddisfacenti, perfetti per qualsiasi pasto mattutino. Che tu stia organizzando un brunch o gustando una ricca colazione, questi burritos grigliati ti impressioneranno sicuramente. Prova questa ricetta oggi e goditi un inizio perfetto della giornata.