מתכון פסטה בגריל אולטימטיבי: מעושן וטעים בצורה מושלמת על גריל הארטפלאם שלך

מתכון לפסטה בגריל על גריל ארטפלאם: טוויסט ייחודי למנות פסטה קלאסיות

בישול פסטה על הגריל אולי נשמע יוצא דופן, אבל עם גריל Arteflame, אתה יכול להוסיף עומק עשן למנות הפסטה האהובות עליך שלא תוכל להשיג על הכיריים. המתכון הזה לפסטה בגריל לא רק מספק טעם אלא גם מציג דרך חדשנית ליהנות ממזון הבסיס הזה. מושלם עבור חובבי פסטה המעוניינים להתנסות ב-Arteflame Grill שלהם, המתכון הזה בטוח ירשים עם ההכנה הייחודית והתוצאות הטעימות שלו.

מרכיבים:

• 1 פאונד (450 גרם) מהפסטה האהובה עליך (פנה, ספגטי או פוסילי עובדים היטב)
• 2 כפות שמן זית
• 1 בצל בינוני, קצוץ דק
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1 פלפל אדום, פרוס
• 1 זוקיני, פרוס
• 1 כוס עגבניות שרי, חצויות
• מלח ופלפל, לפי הטעם
• בזיליקום טרי, קצוץ (לקישוט)
• גבינת פרמזן מגורדת (להגשה)

כְּלֵי עֲבוֹדָה:

• ארטפלאם גריל
• סיר גדול להרתחת פסטה
• מִסנֶנֶת

הוראות:

1. מבשלים מראש את הפסטה:

   • מביאים לרתיחה סיר גדול עם מים מומלחים.
   • מבשלים את הפסטה לפי הוראות האריזה אך צמצמו את זמן הבישול ב-2 דקות כדי לשמור עליה אל דנטה.
   • מסננים את הפסטה ומערבבים בשפריץ שמן זית כדי למנוע הידבקות.

2. מכינים את גריל ארטפלאם:

   • חממו מראש את גריל Arteflame שלכם, והכינו אותו לצלייה.

3. צולים את הירקות:

   • יוצקים מעט שמן זית על הכיריים ומוסיפים את הבצל והשום, מטגנים עד שהם מתחילים להתרכך.
   • מוסיפים את הפלפל האדום והקישואים. צולים עד שהם מעט חרוכים ורכים, תוך ערבוב מדי פעם.
   • מוסיפים את עגבניות השרי ומבשלים 2-3 דקות עד שהן רק מתחילות להתפרק.

4. שלב פסטה וירקות:

   • הוסף את הפסטה המבושלת מראש לכיריים עם הירקות הצלויים.
   • זורקים הכל יחד על הגריל כדי לערבב את הטעמים ולאפשר לפסטה לקלוט מעט מטעם הגריל המעושן. מתקנים תיבול במלח ופלפל.

5. לְשָׁרֵת:

   • מצלחים את הפסטה ומקשטים בבזיליקום טרי וזילוף נדיב של גבינת פרמזן מגוררת.

למה צליית פסטה עובדת

צליית פסטה על הארטפלאם מציגה טעם מעושן המשפר את המתיקות הטבעית של הירקות ואת התווים המלוחים של השום והבצל. שיטה זו מוסיפה גם מרקם מענג לפסטה, מה שהופך אותה לפריכה מעט מבחוץ בעוד שהיא נשארת רכה מבפנים. זוהי דרך נפלאה להוסיף מגוון למנות הפסטה שלך ולהפיק את המרב מה-Arteflame Grill שלך.

טיפים:

• וריאציות: אתם מוזמנים להחליף את הירקות על סמך מה העונה או ההעדפות האישיות שלכם.
• הוספת חלבון: לארוחה לבבית יותר, שקול להוסיף עוף בגריל, שרימפס או נקניק.

מתכון הפסטה בגריל הזה מושלם לאלו שאוהבים פסטה אבל מחפשים דרך חדשה להכין אותה. ה-Arteflame Grill לא רק מבשל אלא גם משפר את המנה עם מגע של טעם חיצוני, מה שהופך את ארוחת הפסטה שלך לכל דבר מלבד רגילה.