בייקון מסוכר מושלם על גריל ארטפלאם

מָבוֹא:

כשף מוביל, אני נהנה ללמד אנשים איך ליצור את המנות הטובות ביותר, הכי טעימות שנראות וטעמן מדהים. גריל ה-Arteflame הוא הבחירה המועדפת עליי מכיוון שהוא צורב בשר בטמפרטורה של מעל 1,000 מעלות צלזיוס לצריבה באיכות של מסעדת סטייקים ומאפשר לך לבשל את כל שאר האוכל שלך על המחבת העליונה השטוחה שלו. מתכון זה לבייקון מסוכר מציג את הרבגוניות של גריל ארטפלאם, מספק צריבה אחידה לחלוטין ללא סימני גריל ומבטיח שהאוכל שלך לעולם לא ישרף.

מרכיבים:

• 1 קילו בייקון חתוך עבה
• 1/2 כוס סוכר חום
• 1/4 כוס סירופ מייפל
• 1 כפית פלפל שחור
• 1/2 כפית פלפל קאיין (לא חובה)

הוראות:

1. חממו את הגריל: הדליקו את גריל ה-Arteflame לחום בינוני-גבוה כדי להכין אותו לצלייה.
2. מכינים את הבייקון: מערבבים בקערה את הסוכר החום, סירופ המייפל, הפלפל השחור ופלפל הקאיין (אם משתמשים). מניחים את רצועות הבייקון על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מברישים את הבייקון בתערובת הסוכר החום, מוודאים שכל רצועה מצופה היטב.
3. צולים את הבייקון: מניחים את רצועות הבייקון על הרשת העליונה השטוחה של גריל ארטפלאם. השתמשו באזורי החום השונים כדי להבטיח בישול אחיד. צולים 10-15 דקות, הופכים מדי פעם, עד שהבייקון מקורמל ופריך.
4. מצננים ומגישים: מוציאים את הבייקון המסוכר מהגריל ומניחים לו להתקרר על רשת. מגישים כפינוק מתוק ומלוח.

טיפים:

• לתוספת טעם, פזרו מעט מלח ים על הבייקון המסוכר לפני הצלייה.
• השתמש בבייקון חתוך עבה כדי להבטיח שהוא יחזיק היטב על הגריל.
• הגישו את הבייקון המסוכר כתוספת טעימה לבראנץ' או כמתאבן ייחודי במפגש הבא שלכם.

מַסְקָנָה:

צליית בייקון מסוכר על גריל ארטפלאם היא דרך מענגת ליהנות מהפינוק המתוק והמלוח הזה. החום הגבוה של ה-Arteflame ואזורי החום השונים מבטיחים בייקון מקורמל מושלם עם מרקם פריך. בין אם אתם מארחים בראנץ' או נהנים מארוחה משפחתית, המתכון הזה ירשים בטעמו ובפשטותו. נסה את זה היום והעלה את משחק הצלייה שלך עם גריל Arteflame!