מרכיבים
1 קופסה של תערובת מלית
¼ כוס משמשים מיובשים
½ כוס חמוציות מיובשות
2 גבעולים סלרי, חתכו אותם לקוביות
½ בצל בינוני, חתוך לקוביות
1 כף. שֶׁמֶן זַיִת
1 14.5 אונקיות ציר עוף
הֲכָנָה
הדליקו את ה-Arteflame שלכם והכינו אותו לבישול.
כשה-Arteflame שלכם מוכן, שימו מעט שמן זית על הכיריים והוסיפו את הסלרי והבצל. מבשלים אותם עד שהם שקופים ומתחילים להתקרמל. קרמל לפי הטעם.
שמים מחבת על הארטפלאם ומוסיפים את הסלרי, הבצל, החמוציות, המשמש, המלית ואת חבילת התבלינים מתערובת המלית.
מערבבים הכל יחד ומוסיפים לאט את מרק העוף עד לקבלת המרקם הרצוי. המשיכו לערבב. אתה רוצה שהתערובת תהיה לחה אך לא רטובה אז הוסף רק את מרק העוף לפי הצורך. תמיד אפשר להוסיף עוד. בדוק את העשייה בערך 35 דקות.
תהנה!
