לבבות גליל קינמון בגריל ארטפלאם עם שיפודי תות ופנקו חזיר
תיהנו ממתכון ארוחת הבוקר או הקינוח המתוק והחדשני הזה, מושלם לחלוקה עם אנשים אהובים. השילוב הייחודי של חזיר פנקו עם הרכות של לחמניות קינמון יוצר תחושת טעם בלתי נשכחת, המועצמת על ידי הטעם המעושן מגריל ארטפלאם.
מרכיבים:
- שימורי גלילי קינמון בקירור עם זיגוג
- קינמון, לפי הטעם
- 1/2 כוס פנקו חזיר
- 1 ק"ג תותים טריים
- שמן קוקוס לצלייה
*יצטרך חותכן עוגיות בצורת לב
הוראות:
מחממים מראש גריל ארטפלאם: הצית את גריל ה-Arteflame שלך, וודא שהוא חם ומוכן לבישול.
מכינים לחמניות קינמון: מגלגלים את גלילי הקינמון המצוננים ומשתמשים במערוך כדי לשטח אותם על משטח נקי.
גזור צורות לב: השתמשו בחותכן העוגיות בצורת לב כדי לגזור צורות לב מגלילי הקינמון הפחוסים. מאחדים את עודפי הבצק ליצירת לבבות נוספים. התשואה הכוללת משתנה בהתאם לגודל החותך.
הוסף קינמון וחזיר Panko: מפזרים קלות קינמון משני הצדדים של כל לב. מורחים את חזיר Panko על צלחת או משטח שטוח ולוחצים בעדינות כל לב לתוך הפירורים לציפוי.
גריל עם שמן קוקוס: משמנים קלות את הכיריים של ארטפלאם בשמן קוקוס. מניחים את הלבבות על הגריל, הופכים פעם אחת, עד שהם מזהיבים ומבושלים, כ-10-15 דקות.
לזגוג ולהגיש: לאחר הבישול, מטפטפים את הציפוי המצורף על לבבות גליל הקינמון. משחילים תותים טריים על שיפודים ומגישים לצד לבבות הקינמון.
הצעות הגשה: לבבות גליל קינמון צלויים אלה מהווים קינוח מענג בציפוי גלידה או יכולים ללוות ארוחת בוקר דשנה המבושלת על גריל ארטפלאם.
