מתכון בראנץ' קריספי עוף ופנקייק - גריל ארטפלאם
הרם את משחק הבראנץ' שלך עם מתכון ייחודי ל-Arteflame Grill: עוף פריך ופנקייק בגריל.
עוף מבושל בצורה מושלמת ופנקייק אוורירי, בתוספת אגוזי פקאן מסוכרים וסירופ מייפל, יוצרים שילוב שאי אפשר לעמוד בפניו. אידיאלי לבראנץ' נעים של סוף שבוע או פינוק מיוחד לארוחת בוקר."
מרכיבים:
- 1 חזה עוף
- בלילת פנקייק מוכנה
- 1/4 כוס אגוזי פקאן מסוכרים
- קורטוב של קינמון
- סירופ מייפל, לטפטוף
- פזר אבקת סוכר, לקישוט
הוראות:
-
מחממים את גריל ארטפלאם: הביאו את גריל ה-Arteflame או הכנס לטמפרטורה שבין 400 ל-450 מעלות צלזיוס, והבטיחו שהוא מוכן לבישול.
-
מכינים את העוף: מניחים את חזה העוף בין שתי חתיכות של עטיפת סראן ודופקים אותו לעובי של כ-1/8 אינץ'. הסר והשליך את עטיפת הסרן.
-
מבשלים את העוף: מניחים את העוף על הגריל או מכניסים. מבשלים כ-3-4 דקות מכל צד עד שהוא פריך ומבושל.
-
מכינים פנקייקים: יוצקים את בלילת הפנקייק על הגריל ליצירת שתי פנקייקים בגודל 4 אינץ'. המתן עד שהם יבעבעו, ואז הפוך ובשלו את הצד השני עד להזהבה.
-
לְהַרְכִּיב: מניחים פנקייק אחד על הצלחת, מוסיפים מעל את חזה העוף המבושל ומפזרים קינמון. מטפטפים סירופ מייפל על העוף ומוסיפים אגוזי פקאן מסוכרים. מכסים בפנקייק השני, מטפטפים עוד סירופ ונותנים לו להמיס מעט.
-
לְשָׁרֵת: מקשטים באבקת סוכר ומגישים מיד. תיהנו משילוב מענג של עוף מלוח ולביבות מתוקות עם מגע של קראנץ' מהפקאן.
פֶּתֶק: מתכון זה מושלם עבור גריל או תוספת של ארטפלם, המציג את הרבגוניות שלו עבור מנות ארוחת בוקר ובראנץ' כאחד. תיהנו מהמיזוג המענג של טעמים ומרקמים במנה הקלה אך המרשימה הזו.
