Savuinen valkosipulileipäresepti Arteflame-grillissä
Johdanto
Kohota valkosipulileipääsi Arteflame-grillin savuisella viehätysvoimalla. Tämä yksinkertainen mutta herkullinen resepti tekee tavallisesta valkosipulileivästä ainutlaatuisen herkkupalan, jolla on raikas rakenne ja syvä, savuinen aromi. Tämä grillattu valkosipulileipä sopii täydellisesti pastan, salaattien tai alkupalaksi tarjoiluun, ja se on varmasti hitti.
Ainesosat
- 1 iso italialainen tai ranskalainen leipä
- 1/2 kuppia suolatonta voita, pehmennetty
- 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl vastajauhettua mustapippuria
- Valinnainen: 1/2 kuppia raastettua parmesaanijuustoa
Laitteet
- Arteflame Grill
- Alumiinifolio
Ohjeet
-
Valmista valkosipulivoi:
- Yhdistä pienessä kulhossa pehmennetty voi, jauhettu valkosipuli, hienonnettu persilja, suola ja pippuri. Sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut. Lisää makua lisäämällä joukkoon raastettua parmesaanijuustoa, jos käytät sitä.
-
Valmista leipä:
- Leikkaa leipä pituussuunnassa puoliksi. Levitä valkosipulivoiseosta reilusti leivän leikatuille reunoille.
-
Esilämmitä Arteflame:
- Kuumenna Arteflame-grilli varmistaen, että se on tarpeeksi kuuma leivän paahtamiseen, mutta ei niin kuuma, että se polttaa sitä.
-
Grillaa valkosipulileipää:
- Aseta leivän puolikkaat voideltu puoli alaspäin suoraan grilliin. Grillaa noin 2-3 minuuttia tai kunnes leipä on kullanruskeaa ja rapeaa. Katso tarkasti välttääksesi palamisen.
-
Palvella:
- Leikkaa grillattu valkosipulileipä yksittäisiksi viipaleiksi. Tarjoa lämpimänä täydellisenä alku- tai lisukkeena.
Johtopäätös
Tämä grillatun valkosipulileipäresepti tuo ihastuttavan käänteen perinteiseen suosikkiin yhdistämällä grillaamisen helppouden voimakkaisiin makuihin. Se on helppo tapa lisätä gourmet-silmää aterioihin ja nauttia Arteflame-grillissä ruoanlaiton eduista.
