Grills used in this recipe

Order now for fast delivery

Arteflame XXL 40" Grill - Classic Storage Base

(139)
From $2,695 $3,195

Flat Top Griddle Grill For Green Egg

(172)
From $149 $225

Arteflame XL 30" Grill - One Series

(173)
From $1,795 $1,995

BearSmokeBBQ Porsaanpretzelit Arteflamessa

BearSmokeBBQ Pork Loin, grilled and arranged on a platter to resemble a pretzel

BearSmokeBBQ Porsaanpretzelit Arteflamessa

Tutustu BearSmokeBBQ-porsaspreteleiden tekemiseen Arteflame-grillillesi. Suolainen käänne klassikkoon, nämä pretzelit on lasitettu sinappi-BBQ-kastikkeella, mikä antaa herkullisen ainutlaatuisen maun.

Ainekset:

  • 1 porsaan ulkofileetä
  • Keltainen sinappi
  • BearSmokeBBQ Sinappi-BBQ-kastike
  • BearSmokeBBQ Rub

Ohjeet:

  1. Valmista grilli: Sytytä Arteflame-grilli ja anna sen saavuttaa keskilämpötila.

  2. Valmista porsaanliha: Leikkaa porsaan ulkofilee pituussuunnassa 3 tasaiseksi suikaleeksi. Jos suikaleet ovat liian paksuja, leikkaa ne ohuemmiksi käsittelyn helpottamiseksi.

  3. Lomakepretzelit: Kierrä jokainen nauha pretzelin muotoiseksi. Käytä hammastikkuja pitämään muotoa tarvittaessa, kunnes porsaanliha on kovettunut.

  4. Kausi: Levitä ohut kerros keltaista sinappia jokaisen sianlihapretselin päälle. Mausta runsaalla BearSmokeBBQ Rubilla varmistaen, että kaikki sivut ovat päällystetty.

  5. Grilli: Aseta sianlihapretzelit Arteflame planchalle. Grillaa kunnes sisälämpötila on 130°F.

  6. Lasite: Sivele BearSmokeBBQ Sinappi BBQ -kastiketta sianlihapretzelin kaikilta puolilta. Käännä ja jatka grillausta, kunnes sisälämpötila on 145 °F.

  7. Lopullinen lasite: Levitä viimeinen kerros BearSmokeBBQ Sinappi BBQ -kastiketta saadaksesi kiiltävän lopputuloksen.

  8. Palvella: Anna sianlihapretzlien jäähtyä hieman ennen kuin siirrät ne tarjoiluastiaan. Nauti lämpimänä parhaan maun saavuttamiseksi.

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

BBQ Perks Arteflame banner