Klassinen amerikkalainen aamiainen Arteflamella

Johdanto

Aloita päiväsi klassisella amerikkalaisella aamiaisella, joka valmistetaan Arteflame-grillissä. Tämä resepti kattaa kaikki aamiaisen olennaiset tuotteet – rapeaa pekonia, täydellisesti keitettyjä kananmunia, kullanruskeita hash-ruskeita ja grillattua paahtoleipää – antaen niille savuisen, grillatun käänteen. Arteflamen monipuolisen litteän keittotason avulla voit valmistaa kaiken samanaikaisesti, jolloin herkullinen, runsas aamiainen on helppo tarjoilla perheelle ja ystäville.

Ainesosat

8 siivua pekonia
4 isoa munaa
4 viipaletta leipää (hapantaikina, täysjyvävehnä tai valintasi)
2 isoa ruskeaa perunaa kuorittuna ja silputtuna
1 pieni sipuli, hienonnettuna
2 ruokalusikallista voita
Oliiviöljy ruoanlaittoon
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Tuoretta persiljaa koristeeksi (valinnainen)
Ketsuppia tai kuumaa kastiketta tarjoiluun (valinnainen)

Ohjeet

1. Valmistele Arteflame-grilli

Sytytä Arteflame-grilli asettamalla grilliin kasviöljyllä kostutetut paperilautasliinat, pinoamalla polttopuita niiden päälle ja sytyttämällä tuli. Anna grillin lämmetä noin 20 minuuttia, jolloin syntyy kuuma grilliritilä ja sen ympärille lämmin tasainen keittotaso.

2. Keitä pekoni

Aseta pekoniviipaleet Arteflame-grillin tasaiselle keittotasolle. Kypsennä pekonia rapeaksi ja kullanruskeaksi, käännä ajoittain varmistaaksesi tasaisen kypsennyksen. Kun pekoni on valmis, siirrä pekoni grillin viileämpään osaan pysymään lämpimänä.

3. Valmista Hash Browns

Sekoita pekonin kypsyessä kulhossa silputut perunat ja hienonnettu sipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tasaiselle keittotasolle tilkka oliiviöljyä ja voita ja levitä se tasaisesti. Aseta perunaseos keittotasolle ja paina se alas tasaiseksi, tasaiseksi kerrokseksi. Paista hashruskeita 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita. Kun olet valmis, siirrä hashruskeat grillin viileämpään kohtaan pysyäksesi lämpiminä.

4. Paahda leipä

Pirskota jokaiseen leipäviipaleeseen hieman oliiviöljyä tai voita. Aseta leipä tasaiselle keittotasolle ja grillaa 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes se on paahtunut mielesi mukaan. Siirrä paahtoleipää sivuun, jotta se pysyy lämpimänä.

5. Keitä munat

Lisää tasaiselle keittotasolle hieman voita tai oliiviöljyä. Riko kananmunat suoraan pinnalle ja kypsennä haluamaasi kypsyysasteeseen – aurinkoinen puoli ylöspäin, helposti tai munakokkelia. Mausta suolalla ja pippurilla.

6. Tarjoile

Kun kaikki on kypsää, levitä pekoni, munat, hashruskeat ja paahtoleipää. Koristele halutessasi tuoreella persiljalla. Tarjoile ketsuppin tai kuuman kastikkeen kera.

Vinkkejä

Rapeat Hash Browns : Jos haluat erityisen rapeita hashruskeita, purista ylimääräinen kosteus pois perunoista ennen kypsennystä.
Munan kypsyys : Säädä keittotason lämpöä tarpeen mukaan, jotta munat kypsyvät haluamaasi kypsyysasteeseen.
Leipävalinnat : Hapantaikina, täysjyvävehnä tai ruisleipä sopivat hyvin grillaukseen ja lisäävät erilaisia makuprofiileja aamiaiseseesi.

Johtopäätös

Tämä klassinen amerikkalainen aamiainen Arteflame-grillissä on herkullinen tapa aloittaa päiväsi. Savupekonin, rapean hashruskean, täydellisesti kypsennettyjen munien ja grillatun paahtoleivän yhdistelmä on lohdullinen ja tyydyttävä. Valmistatpa ruokaa itsellesi tai yleisölle, tämä runsas aamiainen saa kaikki tuntemaan olonsa onnelliseksi ja kylläiseksi.

Reseptin variaatiot

Aamiaisvoileipä : Käytä grillattua paahtoleipää valmistaaksesi aamiaisvoileipiä, joissa on pekonia, munia ja juustoa.
Juustoiset Hash Browns : Lisää raastettua juustoa ruskeiden ruskeiden joukkoon kypsennyksen viimeisten minuuttien aikana saadaksesi sulavan, juustomaisen käänteen.
Avokado paahtoleipää : Ripottele grillatun paahtoleivän päälle muussattua avokadoa, purista sitruunamehua ja ripaus paprikahiutaleita.
Kasvis aamiainen : Lisää keittotasolle grillattuja tomaatteja, sieniä ja pinaattia saadaksesi terveellisemmän, kasvispakatun aamiaisen.
Pannukakkuja kyljessä : Lisää pannukakkutaikina keittotasolle ja grillaa pörröisiä pannukakkuja täydentämään aamiaislevitettä.

Pariliitokset

Juomat : Tuore kahvi, appelsiinimehu tai mimosa sopivat täydellisesti tämän runsaan aamiaisen kanssa.
Mausteet : Tarjoile voin, hillon tai vaahterasiirapin kanssa lisämakuvaihtoehtoja varten.
Jälkiruoka : Hedelmäsalaatti tai jogurttiparfait voi olla kevyt, virkistävä jälkiruoka tämän aterian jälkeen.