![Maillard effect](http://arteflame.com/cdn/shop/articles/Maillard_effect.webp?v=1737412990&width=460)
Mikä on Maillard-efekti? The Science of Flavour Explained
Tutustu Maillard-efektiin – kemialliseen reaktioon, joka luo täyteläisiä makuja ja kultaisia kuoria grillattuihin ja paistettuihin ruokiin. Avaa maun täydellisyyden salaisuus!
Michiel Schuitemaker |