Tysk grillet ost og skinke kringle -sandwich

Name: Tysk grillet ost og skinke kringle -sandwich
Prep time: PT10MM
Cook time: PT10MM
Total time: PT20MM
Yield: 2
Cuisine: German
Ingredients: Arteflame Grill; 2 pretzel bread rolls, sliced in half; 4 slices of Black Forest ham; 4 slices of Swiss cheese; 2 tbsp unsalted butter; 1 tsp Dijon mustard; 1 tsp mayonnaise

Indledning

Denne tysk-inspirerede grillede ost og skinkesandwich på kringlebrød er den perfekte kombination af sprød, smeltende og krydret. Grillet til perfektion på Arteflame-grillen, opnår denne sandwich et gyldenbrunt ydre med klæbrig smeltet ost og lækkert svitset skinke. Røgigheden fra brændeovnen forstærker smagene til en uforglemmelig sandwichoplevelse.

Ingredienser

2 kringlebrød, skåret i halve
4 skiver Schwarzwaldskinke
4 skiver schweizerost
2 spsk usaltet smør
1 tsk dijonsennep
1 tsk mayonnaise

Instruktioner

Trin 1: Tænd Arteflame-grillen

Hæld lidt vegetabilsk olie på tre papirservietter og læg dem inde i grillen.
Stak brænde over de olierede papirservietter.
Tænd servietterne for at starte ilden; grillen er klar om cirka 20 minutter.

Trin 2: Forbered sandwich-ingredienserne

Skær kringlebrødene i halve.
Fordel dijonsennep og mayonnaise på indersiden af hver bollehalvdel.
Læg to skiver schweizerost på den ene halvdel af hver rulle.

Trin 3: Brun skinken

Læg skiverne af Schwarzwald-skinke på den midterste grillrist ved 1.000°F.
Steg i cirka 30 sekunder på hver side for at udvikle en rig, røget smag.
Flyt skinkeskiverne til den flade rist for at holde sig varme.

Trin 4: Grill sandwichen

Smør ydersiden af hver kringle-rullehalvdel.
Saml sandwichen ved at lægge den ristede skinke over schweizerosten.
Placer sandwichene på den flade stegeplader.
Grill i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune og sprøde.
Fjern sandwichen, når osten er smeltet og brødet er sprødt.

Trin 5: Server og nyd

Skær sandwichen i halve for nem håndtering.
Server med det samme og nyd den perfekte kombination af smeltet ost, røget skinke og sprødt kringlebrød.

Tips

Brug stuetemperatur smør til jævn spredning.
Grill sandwich langsomt for en perfekt sprød skorpe uden at brænde.
Fjern kødet fra varmen, når det er 15°F under den ønskede færdighed.
Brug den varmere midte af stegepladen til hurtigere grillning og stegning.

Variationer

Krydret tysk sandwich: Tilsæt jalapeños i skiver og krydret sennep for et kick.
Æble & skinke Delight: Læg tynde æbleskiver sammen med skinken for en sød kontrast.
Svampe & Schweiz: Tilsæt sauterede svampe for ekstra umami-smag.
Bacon Lover's Pretzel Smelt: Tilsæt sprød bacon for endnu mere røget godhed.
Gourmet trøffelsandwich: Dryp trøffelolie på indersiden inden grillning.

Konklusion

Med sit sprøde kringlebrød, røget svitnet skinke og smeltende schweizerost er denne tyske grillede ost og skinkekringle sandwich den ultimative komfortmad. Grillet til perfektion på Arteflame er det et nemt, lækkert måltid, der viser autentiske smagsoplevelser. Prøv forskellige varianter for at gøre det til dit eget!