Minnesota ahornbacon indpakket asparges på grillen

Indledning

Denne Minnesota ahorn-bacon-indpakkede asparges er en grillet delikatesse, der leverer sødme, røgethed og en tilfredsstillende knas med hver bid. Brug af Arteflame-grillen sikrer perfekt karamellisering og sprødhed uden at brænde, hvilket gør denne ret til en nem favorit til enhver madlavning.

Ingredienser

• 1 lb friske asparges, trimmet
• 12 skiver tykt skåret bacon
• 1/4 kop Minnesota ahornsirup
• 1/2 tsk sort peber
• 1/2 tsk røget paprika
• 2 spsk smeltet smør
• Tandstikker (valgfrit, til at fastgøre baconen)

Instruktioner

Trin 1: Tænd Arteflame-grillen

1. Hæld lidt vegetabilsk olie på tre papirservietter og læg dem i midten af ​​grillen.
2. Stabel brænde over de udblødte servietter og tænd dem.
3. Lad ilden udvikle sig i cirka 20 minutter, indtil kogepladen er varm og klar til grillning.

Trin 2: Forbered aspargesene

1. Skær de træede ender af aspargesene.
2. I en skål blandes ahornsirup, sort peber, røget paprika og smeltet smør.
3. Pensl aspargesene med ahornblandingen for ekstra smag.

Trin 3: Pak aspargesene ind i bacon

1. Tag hvert aspargesspyd og pak det tæt ind med en skive bacon.
2. Fastgør enderne med en tandstik, hvis det er nødvendigt.
3. Pensl ydersiden af ​​baconen med den resterende ahornblanding.

Trin 4: Grill aspargesene

1. Placer de baconindpakkede asparges på den flade ristkogeplade tættest på midten for højere varmesvidning.
2. Grill i cirka 6-8 minutter, vend jævnligt for at sprøde baconen og sikre en jævn tilberedning.
3. Flyt aspargesspydene tættere på yderkanterne for lavere varme for at afslutte tilberedningen uden at brænde.

Trin 5: Server og nyd

1. Når baconen er sprød, og aspargesene er møre, tages den af ​​grillen.
2. Lad dem hvile et minut inden servering.
3. Server varmt og nyd dette røgfyldte, søde mesterværk!

Tips

• For ekstra sprød bacon skal du forkoge baconen lidt på kogepladen, før du vikler den rundt om aspargesene.
• Brug tykkere asparges for at undgå, at de bliver overstegt, før baconen er sprød.
• Roter aspargesene ofte for jævn tilberedning og karamellisering.

Variationer

1. Krydrede ahorn-bacon asparges: Tilføj en knivspids cayennepeber til ahornglasuren for et subtilt varmekick.
2. Hvidløg-Parmesan Bacon-indpakket asparges: Drys revet parmesan og hvidløgspulver ovenpå lige ved slutningen af ​​grillningen.
3. Honning-Dijon Bacon-indpakket asparges: Erstat ahornsirup med en blanding af honning og dijonsennep for et syrligt twist.
4. Balsamico-glaserede bacon-indpakkede asparges: Dryp en balsamicoglasur over de grillede asparges for en rig, syrlig smag.
5. Peberkorn-Crusted Bacon Asparges: Rul de baconindpakkede asparges i stødt sort peber for et ekstra slag.

Bedste parringer

• Grillet ribeye bøf for en krydret kontrast.
• Ristede søde kartofler for en naturlig sødmebalance.
• En sprød Chardonnay eller røget bourbon whisky.

Konklusion

Denne Minnesota ahorn-bacon-indpakkede asparges er en grillet delikatesse, der leverer sødme, røgethed og en tilfredsstillende knas med hver bid.Brug af Arteflame-grillen sikrer perfekt karamellisering og sprødhed uden at brænde, hvilket gør denne ret til en nem favorit til enhver madlavning.