Arteflame Dutch Speculaas French Toast

Indledning

Nyd denne sprøde og smagfulde hollandske Speculaas French Toast, grillet til perfektion på Arteflame. Den varme, krydrede aroma af speculaas kombineret med det gyldne, karamelliserede ydre gør dette til en uforglemmelig morgenmadsret. Den jævne varme fra Arteflames flade bageplade sikrer, at hver bid har en perfekt sprød kant uden at brænde. Giv din franske toast den ultimative sprøde finish ved at grille den til perfektion!

Ingredienser

• 4 skiver tyktskåret brød (brioche eller challah fungerer bedst)
• 2 store æg
• 1/2 kop sødmælk
• 1 spsk sukker
• 1 tsk hollandsk speculaas krydderiblanding
• 1/2 tsk vaniljeekstrakt
• Knip salt
• 2 spsk smør (til grillning)
• Puddersukker, til pynt
• Ahornsirup, til servering
• Friske bær, til topping

Instruktioner

Trin 1: Tænd Arteflame-grillen

1. Hæld lidt vegetabilsk olie på tre papirservietter og læg dem i grillen.
2. Stabel brænde over de udblødte servietter og tænd dem op.
3. Vent cirka 20 minutter, indtil grillen er varm og klar til at lave mad.

Trin 2: Forbered den franske toastblanding

1. I en skål piskes æg, mælk, sukker, speculaas krydderiblanding, vaniljeekstrakt og en knivspids salt sammen.
2. Bland indtil alt er godt blandet.

Trin 3: Dyp brødskiverne

1. Dyp hver skive brød i blandingen, og sørg for ensartet belægning på begge sider.
2. Lad overskydende væske dryppe af, inden den lægges på grillen.

Trin 4: Grill den franske toast

1. Tilsæt smør til den flade kogeplader.
2. Læg de udblødte brødskiver på bagepladen, og vælg en medium varmezone tættere på midten.
3. Steg i 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune og let sprøde.

Trin 5: Server og nyd

1. Fjern fransk toast fra grillen, når den er sprød og gylden.
2. Drys med flormelis, dryp med ahornsirup og top med friske bær.
3. Server straks.

Tips

• Brug brioche- eller challah-brød for et rigere, mere smagfuldt resultat.
• Skær brødskiverne lidt tykkere for at sikre, at de ikke går i stykker, når de er gennemblødte.
• Hvis du foretrækker ekstra sprødhed, så lad det dyppede brød sidde i et minuts tid, før det grilles.
• Kog altid over den flade bageplade for at forhindre brænding, mens du sikrer en jævn karamellisering.

Variationer

• Chokoladeelskerens glæde: Tilsæt 1 spsk kakaopulver og en håndfuld chokoladechips til æggeblandingen for et rigt twist.
• Nutty Crunch: Drys hakkede pekannødder eller mandler ovenpå lige før grillning for ekstra tekstur.
• Infusion af appelsinskal: Tilføj 1 tsk appelsinskal til æggeblandingen for en citrusagtig aroma.
• Karamel Æble Twist: Top med grillede æbleskiver og et skvæt karamelsauce.
• Velsmagende krydret: Reducer sukkeret og tilsæt et ekstra nip salt for et mere afbalanceret, krydret twist.

Konklusion

Denne arteflame hollandske Speculaas fransk toast er den perfekte måde at starte din dag med en ret, der er sprød, gylden og sprængfyldt med varme krydderier. Arteflame-grillen sikrer en jævn karamellisering, der forstærker smagene smukt. Prøv forskellige variationer for at tilpasse det til din smag!

Bedste parringer

• Friskbrygget hollandsk kaffe
• Varm æblecider
• Sprød grillet bacon
• Karameliserede bananer
• Ristede valnødder