Opskrift på stegte ris på Arteflame-grillen
Forkæl dig selv med smagen af perfekt svitsede stegte ris, tilberedt på din Arteflame-grill. Denne metode introducerer et dejligt røget touch til en klassisk ret, hvilket gør den til et øjeblikkeligt hit til enhver sammenkomst eller familiemåltid. Følg disse trin for at lave en lækker opskrift på stegte ris, der er nem, hurtig og smagfuld.
Ingredienser:
- 2 kopper kogte ris (helst daggamle ris for bedre tekstur)
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 2 æg, let pisket
- 1 lille løg, finthakket
- 1 kop blandede grøntsager (gulerødder, ærter og majs)
- 2 grønne løg, skåret i tynde skiver
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1/2 kop kogt, hakket protein (kylling, rejer eller tofu)
- 3 spsk sojasovs
- 1 spsk sesamolie
- Salt og peber efter smag
Udstyr:
- Arteflame grill
- Madlavningsspatel
Instruktioner:
Forbered grillen:
- Opvarm din Arteflame-grill, og sørg for, at stegepladen er varm. En god indikation af parathed er, når et par dråber vand, der svirpes på grillen, fordamper ved kontakt.
Sauter løg og hvidløg:
- Tilsæt vegetabilsk olie til grillen. Svits løg og hvidløg til de er bløde og gennemsigtige.
Kog proteinet:
- Flyt løg og hvidløg til den ene side af rist. Tilføj dit valg af protein til den anden side og kog indtil det er færdigt. Bland sammen med løgene.
Rør æggene:
- Skub blandingen til siden og hæld de sammenpiskede æg på rist. Rør æggene sammen, indtil de er gennemstegte, og integrer dem derefter med resten af ingredienserne på bagen.
Tilsæt ris og grøntsager:
- Tilsæt de kogte ris, blandede grøntsager og grønne løg til stegepladen. Rør det hele sammen, fordel blandingen jævnt over overfladen, så risene får en god svitning.
Krydr retten:
- Dryp sojasauce og sesamolie over risblandingen. Smag til med salt og peber. Rør grundigt for at sikre, at risene er jævnt krydret og godt belagt med saucerne.
Tjene:
- Når alt er gennemvarmet, og risene har opnået en let sprød konsistens, tages de af grillen. Server varm, garneret med yderligere grønne løg eller sesamfrø, hvis det ønskes.
Konklusion:
Nyd dine lækre, røgfyldte stegte ris lavet ubesværet på din Arteflame-grill. Denne alsidige ret bringer ikke kun komforten fra traditionelle stegte ris, men løfter den med et strejf af udendørs grillsmag. Perfekt til ethvert måltid, hvor du vil imponere med både smag og præsentation. Uanset om du er en aficionado for stegte ris eller prøver det for første gang, garanterer denne opskrift tilfredshed hver gang!
