Denne super enkle opskrift er altid en publikumsbehager. Duften af bacon på grillen er nok til at få enhvers mund til at løbe i vand! Den kandiserede bacon er en god forret til at få alle i humør, og når den er færdig med at lave mad, kan du begynde på resten af måltidet. Arteflamen har rigelig plads til at rumme alt på én gang.
Ingredienser
- 1 lb - Hårdttræ røget bacon
- 1 kop - brun farin
- ½ kop - Brown ale
Forberedelse
- Forvarm din Arteflame.
- Bland ¾ kop brun farin i ½ kop brun øl, indtil sukkeret er opløst. Pensl hver skive bacon med blandingen.
- Læg skiverne på kogepladen og drys lidt ekstra brun farin på hver skive for en god ordens skyld. For ekstra sprød bacon skal du vælge en mellemvarm del af kogepladen. Du vil ikke have, at baconen syder, når du tilføjer den. Du vil gerne koge baconen langsomt, så alt fedtet har en chance for at stege ud af kødet og efterlade baconen dejlig sprød.
- Grill baconskiverne i 10 minutter, og pensl dem derefter igen med ølblandingen på begge sider.
- Gentag indtil baconen er gennemstegt.
- Server baconen mens den stadig er varm.
1kommentar
Do you sell a cover for the arteflame?