Hjemmelavet McRib-stil svinesandwich

Indledning:

Oplev den ikoniske smag af McRib lige i din baghave med denne hjemmelavede McRib-stil svinekødssandwich-opskrift. Ved at bruge Arteflame-grillen opnår du en perfekt bruning og en saftig, smagfuld svinekødspatty, der får dig til at glemme alt om fastfood-versionen. Denne opskrift er enkel, lækker og perfekt til enhver lejlighed.

Serverer:

2 (4 sandwiches i alt)

Ingredienser:

• 1 lb hakket svinekød (ribben foretrækkes)
• 3 spsk vand
• 1 tsk hvidt sukker
• ¾ tsk salt
• 4 hoagieboller eller hjemmelavede rundstykker
• 1 kop barbecue sauce
• Dild pickle skiver
• ½ kop skåret hvidløg
• Mayonnaise

Instruktioner:

1. Forvarm grillen: Tænd din Arteflame grill for at gøre den klar til grillning. For at tænde grillen skal du bruge tre ark køkkenrulle vædet i madolie som avocadoolie, Crisco eller olivenolie. Placer disse i grillen og stable træet ovenpå. Tænd grillen, hvilket gør processen enkel, nem og hurtig.
2. Tilbered svinekødsfrikadeller: I en røreskål kombineres hakket svinekød, vand, sukker og salt. Mos sammen, indtil de er fuldt integrerede. Del blandingen i fire lige store portioner og form hver til lange rektangulære former, der ligner McRib-pattyen.
3. Frys frikadeller: Arranger frikadeller på en bageplade beklædt med vokspapir eller nonstick-folie. Dæk med et andet ark og tryk let. Frys indtil fast.
4. Toastboller: Fordel mayonnaise let på indersiden af ​​hver bolle. Rist på Arteflame med mayosiden nedad, til det er let sprødt. Fjern og sæt til side.
5. Grillkaffer: Placer frosne svinekødsfrikadeller direkte på den midterste grillrist. Steg i 3-4 minutter på den ene side, indtil de begynder at blive brune, vend derefter og steg den anden side. Flyt de ristede bøffer over på den flade kogeplade for at bringe dem op til den ønskede færdighed.
6. BBQ Sauce Glaze: Efter tilberedning overtræk hver patty generøst i barbecuesauce. Tilbage til grillen i endnu et minut på hver side. Dyp endnu en gang i BBQ sauce for et ekstra lag smag.
7. Saml sandwich: Læg hver bolle i lag med en patty efterfulgt af skivede løg og dildsylteskiver. Kasket med toppen af ​​bollen.
8. Server og nyd: Forundre din kreation, før du dykker ind for at nyde disse lækre McRib-stil svinesandwich, perfekt til enhver sammenkomst.

Tips:

• Ensartede bøffer: Form bøfferne ensartet for at sikre ensartet tilberedning.
• Mayo til ristning: Brug af mayonnaise til at riste giver en fyldig smag til bollerne.
• BBQ Sauce Lag: Dobbeltdyp bøfferne i BBQ-sauce for en ekstra smagsoplevelse.
• Fjern tidligt: Fjern bøfferne fra grillen, når den indre temperatur er 15°F under målet, da de vil fortsætte med at stege efter at være blevet fjernet.

Konklusion:

Nyd disse hjemmelavede McRib-stil svinekødsandwicher som et velsmagende og sjovt alternativ til fastfood-klassikeren. Perfekt til enhver sammenkomst, disse sandwich vil helt sikkert imponere.

Variationer:

1. Spicy McRib Sandwich: Tilføj en sjat varm sauce til BBQ-saucen for et krydret kick.
2. Cheesy McRib Sandwich: Smelt en skive cheddarost over hver patty, før du samler sandwichene.
3. Hvidløgsurt McRib Sandwich: Bland hakket hvidløg og hakkede friske krydderurter i svinekødsblandingen.
4. Honning BBQ McRib Sandwich: Erstat almindelig barbecuesauce med honning-BBQ-sauce for en sødere smag.
5. Smoky Chipotle McRib Sandwich: Tilføj chipotlepulver til svinekødsblandingen for et røget, krydret twist.

Bedste parringer:

• Drikkevarer: Sæt disse sandwich sammen med en kold øl eller en forfriskende iste.
• Forret: Server med sprøde løgringe eller en sidesalat.
• Dessert: Følg op med en skive æbletærte eller en kugle vaniljeis.