Grillet Butternut Squash på to måder: Sød og velsmagende
Forvandl butternut squash til en alsidig fest med denne Arteflame grillopskrift. Nyd en dobbelt forkælelse af sød ahorn-kanel og krydret squash med pølseost, perfekt til ethvert måltid.
Ingredienser:
- 2 butternut squash, halveret og kerner fjernet
- ¼ kop ahornsirup
- 4 spsk smør
- ½ tsk kanel
- 1 tsk græskarkrydderi
- 1-2 pølser i tynde skiver
- 1 kop mozzarellaost (eller din foretrukne ost)
Rutevejledning:
-
Forbered squashen: Efter at have skåret butternut squashen i halve og fjernet frøene, skal du sætte dem i mikroovn i fem minutter for at blive bløde.
-
Grill squashen: Opvarm din Arteflame grill til medium. Læg squashhalvdelene på grillen, med skærsiden nedad, og kog i 15-25 minutter. Vend derefter med skindsiden nedad, indtil squashen er mør, når den er gennemboret med en gaffel.
-
Sødt fyld: I to af squashhalvdelene fordeles ahornsirup, smør, kanel og græskarkrydderi jævnt.
-
Velsmagende fyld: Tilsæt smør, pølse i skiver og mozzarellaost i de to andre halvdele.
-
Sidste grillning: Fortsæt med at grille, indtil fyldet smelter og blandes i squashen. Til de søde halvdele skal krydderierne og siruppen skabe en glasur. Til de salte halvdele skal osten være smeltet og boblende.
-
Tjene: Pladér dine grillede butternut squash-halvdele, og byd gæsterne på et valg mellem sødt eller krydret - eller lidt af begge dele!
Dyk ned i sæsonen med denne varme, trøstende ret, der viser de bedste efterårssmag, alt sammen gjort nemt på din Arteflame-grill. Besøg arteflame.com for flere kreative grillopskrifter og tips.
