Grillet Banana Foster Dessert på Arteflame Grill
Indledning:
Tænd dit dessertspil med et brændende twist på den klassiske Banana Foster-dessert, perfekt tilpasset til Arteflame-grillen. Denne version af den elskede dessert bevarer de rige, karameliserede smage synonymt med Banana Foster, mens den åbne flamme fra Arteflame introducerer en røget nuance, der er umulig at modstå. Her er hvordan du kan skabe denne lækre godbid, optimeret til dem, der søger efter "Banana Foster"-opskrifter med et udendørs grilltwist.
Ingredienser:
- 4 modne bananer, skrællet og halveret på langs (eller skåret i skiver)
- 4 spsk usaltet smør
- 1 kop mørk brun farin
- 1/2 kop mørk rom
- 1/2 tsk stødt kanel
- Vaniljeis, til servering
Instruktioner:
-
Forvarm Arteflame-grillen: Opvarm din Arteflame-grill, og sørg for, at den er klar til en hurtig bruning af bananerne og til at karamellisere sukkeret.
-
Forbered bananerne: Læg bananhalvdelene på grillens flade kogeplader med skæresiden nedad. Grill i cirka 2-3 minutter, eller indtil bananerne er mærkede og let bløde. Fjern og sæt til side. BEMÆRK: sørg for, at bananerne er pæne og modne for en bedre smag.
-
Lav saucen: I en lille støbejernsgryde eller grillsikker gryde smeltes smørret over grillen. Rør brun farin og kanel i, kog indtil sukkeret er opløst og blandingen bobler. Tilsæt forsigtigt den mørke rom. Hvis det er sikkert og ønsket, flamber rommen for at brænde alkoholen af. Lad flammerne falde naturligt, og tilsæt derefter de grillede bananer tilbage i gryden, og hæld saucen over dem for at dække dem. BEMÆRK: For at tænde "flamberet", hæld noget rom i gryden, og fortsæt derefter med at hælde lidt på ilden for at tænde den. WOW!
-
Tjene: Når bananerne er varme og godt dækket af karamelsaucen, tages de af grillen. Server straks over kugler vaniljeis, dryp ekstra sauce over toppen.
Konklusion
Denne Grilled Banana Foster dessertopskrift tilbyder en spændende måde at nyde en klassisk dessert med den ekstra flair af udendørs madlavning. Ved at tilberede den på Arteflame-grillen introducerer du en unik røget smag, der løfter retten, hvilket gør den til en uforglemmelig fornøjelse. Perfekt til at imponere gæster ved din næste grill eller nyde en hyggelig aften i, denne opskrift lover at være en go-to for alle, der ønsker at forbedre deres dessertrepertoire med den rige, komplekse smag af grillet Banana Foster.