Perfektní recept na růžičkovou kapustu na grilu Arteflame

Zavedení

Vytváření dokonalé grilované růžičkové kapusty na grilu Arteflame je nádherný a uspokojující zážitek. Díky schopnosti opékat při vysokých teplotách a ploché varné desce, která zajišťuje rovnoměrné opékání bez připalování, můžete získat lahodně křupavou růžičkovou kapustu. Podle tohoto receptu připravte růžičkovou kapustu, která určitě udělá dojem na vaši rodinu a přátele.

Ingredience:

• 1 lb růžičkové kapusty, oříznuté a rozpůlené
• 4 lžíce nesoleného másla, rozpuštěného
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti
• citronová kůra (volitelně, na ozdobu)
• Čerstvá petrželka, nasekaná (volitelně, na ozdobu)

Instrukce:

1. Zapalte gril: Předehřejte svůj gril Arteflame tak, že zapálíte oheň a necháte jej zahřát. Připravte jej na grilování tím, že zajistíte, aby byla plochá varná deska čistá a lehce naolejovaná.

2. Připravte si růžičkovou kapustu: Ve velké míse promíchejte růžičkovou kapustu s rozpuštěným máslem, mletým česnekem, olivovým olejem, solí a pepřem, dokud nebudou rovnoměrně pokryty.

3. Grilujte růžičkovou kapustu: Umístěte růžičkovou kapustu na varnou desku na plochém roštu pomocí zóny středního ohřevu. Grilujte asi 10–12 minut za občasného obracení, dokud nebudou zvenku křupavé a zlatavě hnědé a uvnitř měkké.

4. Ozdobte a podávejte: Grilovanou růžičkovou kapustu přeneste na servírovací talíř. V případě potřeby ozdobte citronovou kůrou a čerstvou petrželkou. Ihned podávejte.

Tipy:

• Máslo na olivovém oleji: Použití másla místo olivového oleje dodává růžičkové kapustě bohatou a lahodnou chuť.
• Různé zóny ohřevu: Využijte různé zóny ohřevu na ploché plotýnce grilu Arteflame k dokonalé kontrole teploty vaření.
• Rovnoměrné opékání: Lehké přitlačení růžičkové kapusty špachtlí zajišťuje rovnoměrné opékání a pomáhá dosáhnout křupavé textury.
• Brzy vyjměte: Růžičkové kapusty vyjměte vždy, když jsou trochu nedodělané, protože se budou vařit mimo oheň.
• Pokud chcete, aby byly vaše klíčky křehčí, zkuste je před grilováním namočit na 30 minut do vody.

Variace:

1. Parmazán: Během posledních minut grilování posypte růžičkovou kapustu strouhaným parmazánem pro bohatou, sýrovou chuť.
2. Česnekové máslo: Do ​​směsi rozpuštěného másla a extra česneku přidejte růžičkovou kapustu pro výraznou česnekovou chuť.
3. Sladká a kořeněná: Přidejte k růžičkové kapustě kapku medu a špetku vloček červené papriky pro sladké a pikantní nakopnutí.
4. Balzamiková glazura: Dokončete růžičkovou kapustu kapkou balzamikové glazury pro pikantní a sladkou chuť.
5. Slanina: K růžičkové kapustě po grilování přidejte křupavou, rozdrobenou slaninu pro extra pikantní nádech.

Závěr:

S grilem Arteflame je příprava růžičkové kapusty, která je křupavá, zlatavá a plná chuti, snadná. Masivní ocelová varná deska zajišťuje rovnoměrné opékání bez připalování, zatímco různé varné zóny umožňují přesné vaření. Vychutnejte si tuto všestrannou zeleninu s gurmánským nádechem a vychutnejte si neuvěřitelnou chuť, kterou může nabídnout pouze dokonale grilovaná růžičková kapusta.