Recept na smaženou rýži na grilu Arteflame
Dopřejte si chuť dokonale upečené smažené rýže připravené na grilu Arteflame. Tato metoda vnáší do klasického jídla lahodný kouřový nádech, díky čemuž je okamžitým hitem na jakémkoli setkání nebo rodinném jídle. Postupujte podle těchto kroků a vytvořte lahodný recept na smaženou rýži, který je snadný, rychlý a chutný.
Ingredience:
- 2 šálky vařené rýže (nejlépe jednodenní rýže pro lepší texturu)
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
- 2 vejce, lehce rozšlehaná
- 1 malá cibule, nakrájená nadrobno
- 1 šálek míchané zeleniny (mrkev, hrášek a kukuřice)
- 2 zelené cibule, nakrájené na tenké plátky
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1/2 šálku vařené, nasekané bílkoviny (kuřecí maso, krevety nebo tofu)
- 3 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce sezamového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Zařízení:
- Arteflame gril
- Vaření špachtle
Instrukce:
Připravte gril:
- Rozpalte svůj gril Arteflame a ujistěte se, že je gril horký. Dobrou známkou připravenosti je, když se pár kapek vody vrhnutých na gril při kontaktu odpaří.
Smažte cibuli a česnek:
- Na pánev přidejte rostlinný olej. Smažte cibuli a česnek, dokud nejsou měkké a průsvitné.
Vařte protein:
- Přesuňte cibuli a česnek na jednu stranu grilu. Přidejte vybraný protein na druhou stranu a vařte, dokud nebude hotový. Smíchejte spolu s cibulí.
Míchejte vajíčka:
- Směs odtlačte stranou a na pánev nalijte rozšlehaná vejce. Míchejte vejce, dokud nejsou zcela uvařená, a poté je spojte se zbytkem ingrediencí na pánvi.
Přidejte rýži a zeleninu:
- Na pánev přidejte uvařenou rýži, smíšenou zeleninu a zelenou cibulku. Vše promíchejte a směs rovnoměrně rozprostřete po povrchu, aby se rýže dobře propekla.
Okořeňte pokrm:
- Rýžovou směs pokapejte sójovou omáčkou a sezamovým olejem. Dochuťte solí a pepřem. Důkladně promíchejte, aby byla rýže rovnoměrně ochucená a dobře obalená omáčkami.
Sloužit:
- Jakmile je vše prohřáté a rýže má lehce křupavou strukturu, sundejte ji z grilu. Podávejte horké, podle potřeby ozdobené další zelenou cibulkou nebo sezamovými semínky.
Závěr:
Vychutnejte si lahodnou, kouřovou smaženou rýži připravenou bez námahy na grilu Arteflame. Tento všestranný pokrm přináší nejen pohodlí tradiční smažené rýže, ale také ji povznáší nádechem chuti venkovního grilování. Ideální pro každé jídlo, kde chcete zapůsobit chutí i prezentací. Ať už jste milovník smažené rýže nebo ji zkoušíte poprvé, tento recept zaručuje pokaždé spokojenost!
