Hash Browns na grilu Arteflame recept
Dokonale křupavé a lahodně ochucené, tyto hašlerky pečené na grilu Arteflame jsou fantastickým způsobem, jak okořenit vaši snídani nebo brunch. Zde je návod krok za krokem, jak připravit ty nejlepší hash brown s neodolatelnou kouřovou příchutí.
Ingredience:
- 4 velké brambory (Russet nebo Yukon Gold)
- 1/2 šálku jemně nakrájené cibule
- Sůl a pepř, podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje nebo rozpuštěného másla
- Volitelné ozdoby: nasekané čerstvé bylinky (petržel, pažitka), strouhaný sýr, zakysaná smetana
Zařízení:
- Arteflame gril
- Velká mísa
- Sýrový hadřík nebo čistá kuchyňská utěrka
- Kovová špachtle
Instrukce:
-
Připravte si brambory:
- Brambory omyjeme a oloupeme. Nastrouhejte je hrubou stranou struhadla do velké mísy.
- Nastrouhané brambory vložte do sýrové utěrky nebo čisté kuchyňské utěrky a vyždímejte co nejvíce vlhkosti. To je klíčem k dosažení křupavých hnědých hněd.
-
Smíchejte ingredience:
- Ve stejné míse smícháme sušené nastrouhané brambory s nadrobno nakrájenou cibulí. Bohatě dochutíme solí a pepřem. Dobře promíchejte, aby se koření rozložilo.
-
Předehřejte gril Arteflame:
- Rozpalte svůj gril Arteflame a připravte jej na vaření. Nechte gril zahřát. Dobrou zkouškou připravenosti je postříkat varnou desku několika kapkami vody; měly by prskat a okamžitě se vypařit.
-
Uvařte hash Browns:
- Na horkou plochou varnou desku pokapejte olivovým olejem nebo potřete rozpuštěným máslem. Bramborovou směs rovnoměrně rozprostřeme. Pomocí kovové špachtle je vyrovnejte do tenké vrstvy.
- Vařte asi 5–7 minut z jedné strany, nebo dokud není spodní strana zlatavě hnědá a křupavá.
- Opatrně stěrkou otočte opečené brambory a opékejte druhou stranu dalších 5–7 minut, nebo dokud nebudou křupavé a zlatavě hnědé.
-
Sloužit:
- Po upečení sejměte opečené brambory z grilu a položte je na servírovací talíř. Pokud chcete, ozdobte čerstvými bylinkami, strouhaným sýrem nebo kopečkem zakysané smetany.
- Pro nejlepší texturu a chuť ihned podávejte.
Tipy pro perfektní hash Browns:
- Ujistěte se, že je vaše grilovací deska Arteflame dobře ochucená pro nepřilnavé vaření a nejlepší chuť.
- Klíčem k křupavým hnědým bramborám je odstranit z brambor před vařením co nejvíce vlhkosti.
- Udržujte stálou teplotu na pánvi, abyste zajistili rovnoměrné vaření.
Vychutnejte si lahodné, kouřově hnědé hash brown připravené na grilu Arteflame – perfektní doplněk ke každé venkovní snídani nebo brunche!
