Recept na grilovaný sýr Brie na grilu Arteflame
Zažijte bohatou a smetanovou chuť sýra brie s kouřovým nádechem při grilování na Arteflame. Tento snadný a elegantní předkrm je ideální pro každé setkání, nabízí teplý, mazlavý střed a křupavý, zlatavý zevnějšek. Podávejte s čerstvým ovocem, ořechy a křupavým chlebem pro lahodnou pochoutku.
Ingredience:
- 1 kolečko sýra brie (8-12 uncí)
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce medu
- 1/4 šálku nasekaných ořechů (vlašské ořechy, pekanové ořechy nebo mandle)
- Čerstvé ovoce (plátky jablek, hrozny nebo fíky)
- Plátky bagety nebo sušenky
- Čerstvý tymián nebo rozmarýn na ozdobu (volitelně)
Instrukce:
- Předehřejte svůj gril Arteflame, abyste jej připravili na grilování.
- Namočte dřevěný košíček do vody na 5 minut.
- Odstraňte plastový obal a umístěte jej dřevěný koš s kolečkem sýra brie přímo na plochém grilu. Pečte, dokud sýr nezačne ztrácet tvar a vytékat z košíku. To je, když víte, že brie je dostatečně teplá.
- Odstraňte brie z grilu a položte jej na servírovací talíř.
- Grilovaný brie pokapeme medem a posypeme nasekanými ořechy.
- V případě potřeby ozdobte čerstvým tymiánem nebo rozmarýnem.
- Ihned podávejte s čerstvým ovocem, plátky bagety nebo krekry.
- Volitelné: Položte plátky bagety na plochý grilovací rošt, aby byly křupavé. Podávejte teplé.
Tipy:
- Pro pikantní zpestření přidejte před grilováním mořskou sůl a drcený černý pepř.
- Experimentujte s různými druhy polevy, vyzkoušejte medový zázvorový džem nebo jakýkoli jiný druh sladkého džemu. Můžete zkusit ořechy a najít svou oblíbenou kombinaci.
Závěr:
Grilování sýra brie na grilu Arteflame přemění tento klasický sýr na hřejivý, mazlavý požitek s křupavým, kouřovým zevnějškem. Tento jednoduchý, ale elegantní předkrm jistě zapůsobí na vaše hosty a pozvedne každé setkání. Užijte si krémovou texturu a bohatou chuť grilovaného sýra brie, dokonale spárované s čerstvým ovocem, ořechy a křupavým chlebem.
