Recept na salát z grilované cukety: Nízkosacharidová pochoutka na grilu Arteflame
Objevte potěšení z grilování s naším receptem na čerstvý jarní cuketový salát, dokonalou směs zdraví a chuti, připravenou na grilu Arteflame.
Tato nízkosacharidová pochoutka je nejen lahodná, ale také plná vitamínů, díky čemuž je ideální volbou pro grilovače, kteří dbají na své zdraví. Kombinace grilované tykve, cherry rajčat, smetanového kozího sýra a čerstvých bylinek, to vše pokapané domácím balzamikovým vinaigrettem, vytváří chutné a výživné jídlo, které jistě zaujme.
Ingredience:
- Tržní salát: 2-3 šálky
- Rozmanité squashové cukety: 1 libra
- Heirloom Cherry Tomatoes, půlená: 1/2 šálku
- Rozdrobený kozí sýr: 1/3 šálku
- Čerstvá bazalka
- Čerstvá máta
Pro balsamico vinaigrette:
- Jemně nasekaný stroužek česneku: 1
- Jemně mletá šalotka: 1/2
- Dijonská hořčice: 1 polévková lžíce
- Olivový olej: 1/4 šálku
- Balzamikový ocet: 1/8 šálku
- Košer sůl a čerstvě namletý černý pepř podle chuti
Instrukce:
- Předehřejte svůj gril Arteflame na 400 až 450 stupňů.
- Na zálivku prošlehejte v malé misce česnek, šalotku, dijonskou hořčici, olivový olej, balzamikový ocet, sůl a pepř. Zálivku na salátu upravte podle chuti, vše navíc si ponechte pro budoucí použití.
- Cuketu nakrájejte na 1-palcové kousky. Potřete olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem. Grilujte každou stranu 3–4 minuty, dokud se neobjeví viditelné stopy grilování. Sundejte z grilu a lehce potřete balzamikovým vinaigrettem.
- Na talíř naaranžujte hlávkový salát, grilovanou dýni, cherry rajčata a bylinky. Posypeme kozím sýrem a na závěr pokapeme balzamikovým vinaigrettem.
- Tento čerstvý a voňavý salát ihned podávejte, ideální pro slunečný den venkovního grilování.
Zažijte radost z venkovního vaření s tímto jednoduchým, ale sofistikovaným receptem na salát určený pro gril Arteflame. Tento recept je ideální pro ty, kteří hledají výživné a chutné jídlo, ukazuje, jak všestranné a příjemné může být grilování s nízkým obsahem sacharidů.
