Klasická francouzská snídaně na Arteflame

Zavedení

Typická francouzská snídaně je nádherná kombinace lehkých a chuťových prvků se zaměřením na čerstvé suroviny a jednoduchou přípravu. Tento recept Arteflame přináší grilovaný zvrat ke klasickým francouzským snídaňovým základům, jako jsou croissanty, pain au chocolat, čerstvé ovoce a dokonale uvařený šálek kávy. Lehkým grilováním pečiva zvýrazníte jeho křupavost a zároveň přidáte jemnou kouřovou chuť, která doplňuje zážitek z tradiční francouzské snídaně.

Ingredience

4 croissanty (obyčejné nebo mandlové)
4 bolest v čokoládě
2 lžíce nesoleného másla
1 bageta, nakrájená na plátky
4 plátky šunky (volitelně pro pikantní twist)
4 plátky sýra Gruyère nebo ementál (volitelně)
Čerstvé ovoce (jahody, pomeranče nebo hrozny)
4 malé sklenice džemu (jahodový, meruňkový nebo malinový)
Máslo na namazání
Čerstvě uvařená káva nebo café au lait

Instrukce

1. Připravte gril Arteflame

Spusťte svůj gril Arteflame tím, že do grilu vložíte papírové ubrousky namočené v rostlinném oleji, naskládáte na ně dříví a zapálíte oheň. Nechte gril asi 20 minut zahřát, čímž vytvoříte teplou plochou varnou desku, která je ideální pro lehké opékání a ohřívání pečiva a chleba.

2. Grilujte pečivo

Umístěte croissanty a pain au chocolat na plochou varnou desku grilu Arteflame. Nechte je prohřát a zlehka opékejte asi 2–3 minuty z každé strany. To zvýrazní jejich křupavost a zvýrazní máslovou chuť. Dávejte pozor, abyste je nepřepékali, protože mohou být rychle příliš křupavé.

3. Připravte bagetu

Nakrájenou bagetu potřete trochou nesoleného másla a položte na rovnou varnou desku. Grilujte z každé strany asi 1–2 minuty, dokud nebudou zlatavě hnědé a lehce křupavé. Pokud přidáváte pikantní prvek, položte plátky šunky a sýr na varnou desku, aby se před sestavením mírně zahřály.

4. Sestavte snídani

Jakmile jsou pečivo a chléb hotové, naaranžujte je na talíř. Pokud děláte slanou variantu, přidejte ohřátou šunku a plátky sýra. Na stranu položte čerstvé ovoce spolu s malými sklenicemi od marmelády a másla na potření croissantů a plátků bagety.

5. Podávejte s kávou

Spárujte tuto lahodnou snídani s čerstvě uvařenou kávou nebo klasickou café au lait. Kombinace teplého pečiva, čerstvého ovoce a bohaté kávy vytváří typický zážitek z francouzské snídaně.

Tipy

Svěžest : Pro nejlepší chuť a texturu použijte čerstvě upečené croissanty, čokoládu a bagety.
Pikantní Twist : Pro sytější snídani přidejte grilovanou šunku a sýr na plátky bagety pro snídaňový sendvič inspirovaný francouzštinou.
Sledujte gril : Pečivo při grilování bedlivě sledujte, aby se nepřipálilo.

Závěr

Tato francouzská snídaně Arteflame je krásným způsobem, jak začít den, kombinující jednoduchost a eleganci tradičního francouzského ranního jídla s jedinečnými chutěmi grilování. Ať už si ji užíváte s rodinou nebo ji podáváte jako speciální pohoštění pro hosty, tato snídaně přinese na váš stůl nádech Francie.

Variace receptů

Francouzský toast : S plátky bagety připravte francouzský toast tak, že je ponoříte do vaječné směsi a grilujete na Arteflame.
Grilované ovoce : Lehce ogrilujte jahody nebo pomeranče pro teplou, karamelizovanou chuť.
Nutella Croissanty : Před grilováním do croissantů rozprostřete nutellu pro čokoládovou pochoutku.
Slané croissanty : Před grilováním naplňte croissanty šunkou a sýrem pro slanou verzi této klasické snídaně.
Bolest Perdu : Zbylé plátky bagety použijte k přípravě pain perdu (francouzského toastu) na grilu, posypané moučkovým cukrem a čerstvým ovocem.

Párování

Nápoje : K této snídani se skvěle hodí čerstvě uvařená káva, café au lait nebo sklenice pomerančového džusu.
Koření : Nabídněte máslo, džem a med na namazání pečiva a chleba.
Dezert : Bohatost pečiva doplní lehký ovocný salát nebo jogurt s medem.