Klasická americká snídaně na Arteflame

Zavedení

Začněte svůj den rovnou klasickou americkou snídaní připravenou na grilu Arteflame. Tento recept pokrývá všechny snídaňové náležitosti – křupavou slaninu, dokonale uvařená vejce, dozlatova opečené brambory a grilovaný toast – a dodává jim kouřový, grilovaný nádech. Všestranná plochá varná deska Arteflame vám umožní připravovat vše současně, takže je snadné servírovat lahodnou a vydatnou snídani pro rodinu a přátele.

Ingredience

8 plátků slaniny
4 velká vejce
4 plátky chleba (kváskový, celozrnný nebo dle vlastního výběru)
2 velké červené brambory, oloupané a nakrájené
1 malá cibule, nakrájená nadrobno
2 lžíce másla
Olivový olej na vaření
Sůl a pepř podle chuti
Čerstvá petrželka na ozdobu (volitelně)
Kečup nebo horká omáčka k podávání (volitelné)

Instrukce

1. Připravte gril Arteflame

Zapalte svůj gril Arteflame tak, že do grilu vložíte papírové ubrousky namočené v rostlinném oleji, naskládáte na ně dříví a zapálíte oheň. Nechte gril zahřát asi 20 minut, čímž vytvoříte horký středový grilovací rošt a teplou plochou varnou desku, která jej obklopuje.

2. Opečte slaninu

Umístěte plátky slaniny na plochou varnou desku grilu Arteflame. Slaninu opékejte, dokud není křupavá a zlatavě hnědá, občas ji otočte, abyste zajistili rovnoměrné propečení. Po dokončení přesuňte slaninu na chladnější část grilu, aby zůstala teplá.

3. Připravte hash Browns

Zatímco se slanina vaří, smícháme v míse nastrouhané brambory a nakrájenou cibuli. Dochuťte solí a pepřem. Na plochou varnou desku přidejte kapku olivového oleje a trochu másla a rovnoměrně je rozetřete. Umístěte bramborovou směs na varnou desku a přitlačte ji, aby se vytvořila plochá, rovnoměrná vrstva. Vařte hash browns po dobu 5-7 minut na každé straně, nebo dokud nejsou křupavé a zlatavě hnědé. Jakmile budete hotovi, přesuňte opečené brambory na chladnější místo grilu, aby zůstaly teplé.

4. Toast chleba

Každý krajíc chleba pokapeme trochou olivového oleje nebo másla. Položte chléb na plochou varnou desku a grilujte 1–2 minuty z každé strany, nebo dokud nebude opečený podle vašich představ. Posuňte toast na stranu, aby zůstal teplý.

5. Uvařte vejce

Na plochou varnou desku přidejte ještě trochu másla nebo olivového oleje. Vejce rozklepněte přímo na povrch a vařte podle vaší chuti – slunečnou stranou nahoru, lehce nebo míchaná. Dochuťte solí a pepřem.

6. Podávejte

Jakmile je vše uvařené, na talíři nakrájejte slaninu, vejce, opečené brambory a toasty. V případě potřeby ozdobte čerstvou petrželkou. Podáváme s kečupem nebo horkou omáčkou na boku.

Tipy

Křupavé Hash Browns : Chcete-li získat extra křupavé hnědé brambory, ujistěte se, že jste z nakrájených brambor před vařením vytlačili přebytečnou vlhkost.
Hotovost vajíček : Podle potřeby upravte teplotu na varné desce, aby se vejce uvařila na požadovanou propečenost.
Výběr chleba : Kváskový, celozrnný nebo žitný chléb se dobře hodí na grilování a dodají vaší snídani různé chuťové profily.

Závěr

Tato klasická americká snídaně vařená na grilu Arteflame je vynikajícím způsobem, jak začít den. Kombinace uzené slaniny, křupavých oříšků, dokonale uvařených vajec a grilovaného toastu je uklidňující a uspokojující. Ať už vaříte pro sebe nebo pro dav, tato vydatná snídaně zanechá každého šťastný a plný.

Variace receptů

Snídaňový sendvič : Grilovaný toast použijte k přípravě snídaňových sendvičů se slaninou, vejci a sýrem.
Cheesy Hash Browns : Během posledních několika minut vaření přidejte k hnědým hnědým sýrům, aby byly roztavené a sýrové.
Avokádový toast : Na grilovaný toast položte rozmačkané avokádo, šťávu z citronu a posypte vločkami červené papriky.
Vegetariánská snídaně : Přidejte grilovaná rajčata, žampiony a špenát na varnou desku pro zdravější snídani plnou zeleniny.
Palačinky na straně : Přidejte trochu palačinkového těsta na varnou desku a ugrilujte si nadýchané palačinky, abyste dokončili snídaňovou pomazánku.

Párování

Nápoje : K této vydatné snídani se skvěle hodí čerstvě uvařená káva, pomerančový džus nebo mimóza.
Koření : Podávejte s máslem, marmeládou nebo javorovým sirupem pro extra chuť.
Dezert : Ovocný salát nebo jogurtové parfait může být lehkým osvěžujícím dezertem po tomto jídle.