وصفة برجر Dorito® Burger التي تم تحريكها

مقدمة

استمتع بالمزيج المثالي من الجودة الجبنية ونكهة Dorito® المقرمشة الشهيرة، كل ذلك ملفوف في برجر شهي مشوي بشكل مثالي على Arteflame الخاص بك.

مكونات:

• 2 رطل من اللحم البقري المفروم (مزيج 80/20 للحصول على عصارة أكثر)
• كوب واحد من رقائق دوريتوس® المطحونة (أي نكهة، ولكن جبن ناتشو يعمل بشكل رائع) / مسحوق دوريتوس من شركة Arteflame
• 4 أونصات من جبن الشيدر، مقطعة إلى مكعبات
• الملح والفلفل حسب الرغبة
• 4 خبز همبرغر
• إضافات اختيارية: خس، طماطم، بصل، مخلل، كاتشب، خردل

تعليمات:

1. تحضير الشواية:

   سخّن شواية أرتفليم على حرارة متوسطة إلى عالية. تأكد من نظافة سطح الطهي ودهنه بقليل من الزيت لمنع الالتصاق.

2. اخلطي اللحوم:

   في وعاء كبير، اخلط اللحم المفروم برفق مع رقائق دوريتوس المطحونة. تبّله بالملح والفلفل. احرص على عدم الإفراط في الخلط للحفاظ على طراوة البرجر.

3. تشكيل الفطائر:

   قسّم خليط اللحم إلى 8 حصص متساوية. افرد كل حصة على شكل قرص رفيع. ضع مكعبًا من جبن الشيدر في وسط كل قرص. ضع فوق كل قرص قرصًا آخر، مع إغلاق الحواف بإحكام لتغليف الجبن.

4. شواء البرجر:

   ضع الفطائر المحشوة على الشواية. اطبخها لمدة خمس دقائق تقريبًا لكل جانب أو حتى تصل إلى درجة النضج المطلوبة. يجب أن يكون الجبن بالداخل ذائبًا ولزجًا.

5. تحميص الكعك:

   خلال الدقائق الأخيرة من الطهي، ضع أرغفة الهمبرجر على الشواية مع الجانب المقطوع لأسفل لتحميصها قليلاً.

6. تجميع البرجر:

   ضع كل قطعة مشوية محشوة بالجبن في قاع الخبز. أضف الإضافات المفضلة لديك وغطِّها بقاع الخبز.

7. يخدم:

   استمتع ببرجر دوريتو® المحشو بالجبن ساخنًا من الشواية، مع طبق جانبي من البطاطس المقلية أو السلطة للحصول على وجبة كاملة.

نصائح:

• لمزيد من نكهة دوريتوس®، أضف بعض رقائق دوريتوس® المطحونة فوق الجبن داخل البرجر قبل إغلاقه.
• جرّب نكهات Dorito® المختلفة للحصول على تجارب برجر فريدة من نوعها.
• تأكد من أن الفطائر مغلقة جيدًا حول الحواف لمنع الجبن من التسرب أثناء ذوبانه.

الاختلافات:

• حاول استخدام جبن الفلفل الجاك أو جبن الموزاريلا للحصول على ملمس ونكهة مختلفة.
• استخدم رقائق دوريتوس® الحارة إذا كنت تريد نكهة إضافية لبرجر الخاص بك.
• قم بحشو البرجر بالهالبينو مع الجبن للحصول على نكهة أكثر حارة.

أفضل الأزواج:

• تقدم مع البطاطس المقلية المقرمشة أو البطاطس الحلوة المقلية.
• يمكنك تناوله مع سلطة الكرنب المنعشة للحصول على تباين مقرمش.
• استمتع به مع مشروب غازي بارد أو بيرة حرفية تكمل نكهة الجبن.

خاتمة

يجمع برجر دوريتو® المحشو بالجبن بين النكهات الجريئة والجبن الذائب في عبوة شهية وعصيرية. سواءً كنت تشوي لعائلتك أو أصدقائك، تضمن لك هذه الوصفة تجربة فريدة ولذيذة. استمتع بتجربة نكهات وإضافات مختلفة لتجعلها مميزة على طريقتك!