بانيني مشوي على شواية أرتفليم
استمتع بنكهات البانيني المشوية بشكل مثالي باستخدام شواية Arteflame. من خلال شواء الخبز بشكل منفصل عن الحشوات، ستحصل على قرمشة لا مثيل لها وطعم مدخن لذيذ. اتبع هذه الوصفة لصنع بانيني مميز عن غيره.
مكونات:
- 4 خبز شباتا مقسم إلى نصفين
- زيت الزيتون للتنظيف
- 8 شرائح من الجبن (حسب اختيارك)
- 8 شرائح من لحم الخنزير أو الديك الرومي
- 1 طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح
- 1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
- سبانخ صغيرة أو جرجير
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- اختياري: بيستو، أو مايونيز، أو خردل للدهن
تعليمات:
تحضير المكونات:
- ادهني خبز الشباتا بالقليل من زيت الزيتون. تبلي شرائح الطماطم بالملح والفلفل. حضري الصلصات التي تفضلينها إذا كنت تستخدمينها.
شواء الخبز:
- سخني شواية Arteflame لتحضيرها. ضعي نصفي خبز الشباتا على الشواية، بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل. اشويهما حتى يصبحا مقرمشين وذوي علامات، لمدة 1-2 دقيقة. ضعيهما جانبًا. يمكنك البدء في التحميص على شبكة الشواية المركزية التي ستمنح الخبز المحمص نكهة دخانية أقوى.
شواء الحشوات:
- قم بشوي شرائح لحم الخنزير أو الديك الرومي حتى تحمر قليلاً، لمدة دقيقة واحدة لكل جانب. قم بشوي شرائح الطماطم والبصل الأحمر قليلاً، فقط بما يكفي لتسخينها وتكوين علامات الشواء. يمكنك إضافة الجبن فوق لحم الخنزير أو الديك الرومي حتى يذوب.
تجميع البانيني:
- افردي البيستو أو المايونيز أو الخردل على نصفي خبز الشباتا المشوي (اختياري). ضعي طبقة من الجبن ولحم الخنزير المشوي أو الديك الرومي والطماطم والبصل والخضراوات على نصف كل خبز شاباتا. ضعي النصف الآخر في الأعلى.
يخدم:
- استمتع بتناول شطيرة البانيني المشوية على الفور، أو اضغط عليها قليلاً لتمتزج النكهات.
نصائح لتحضير ساندويتش بانيني مشوي مثالي:
- اختيار الجبن :اختر الجبن الذي يذوب جيدًا، مثل جبن الموزاريلا، أو البروفيولون، أو الشيدر، لإضافة الطعم الكريمي.
- أصناف الخضار :لا تتردد في إضافة أو استبدال الخضروات حسب تفضيلاتك أو الموسمية.
- مكبس الشواية :إذا كنت تفضل البانيني المضغوط، يمكنك وضع مقلاة ثقيلة لفترة وجيزة فوق الساندويتش المجمع أثناء وجوده على الشواية.
خاتمة
تبرز شطائر البانيني المشوية على شواية أرتفليم أفضل ما في كل مكون، من الخبز المقرمش إلى الجبن الذائب والحشوات المشوية بشكل مثالي. استمتع بهذه الساندويتشات المتنوعة واللذيذة مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك واستمتع بالنكهة المدخنة اللذيذة.
الاختلافات
- بانيني كابريزي :استخدمي جبنة الموزاريلا والريحان الطازج وشرائح الطماطم. رشي فوقها صلصة الخل البلسمي.
- بانيني ايطالي :أضيفي السلامي والبيبروني والبروفولون مع الفلفل الأحمر المحمص والفلفل الموز.
- بانيني نباتي :استخدم الكوسة المشوية والفلفل الحلو والباذنجان وجبن الماعز.
- ساندويتش دجاج باربيكيو :استخدمي صدور الدجاج المشوية، وجبن الشيدر، والبصل الأحمر، وصلصة الشواء.
- بانيني الديك الرومي والتوت البري :استخدم الديك الرومي وجبن البري وطبقة من صلصة التوت البري.
أفضل الأزواج
- بطاطا حلوة مقلية
- سلطة خضراء متنوعة مع صلصة الخل
- أيولي الثوم المشوي للتغميس
- خضروات مخللة
- الشاي المثلج أو الليمونادة
