هوت دوج مشوي على طريقة أم الهليكوبتر على شواية أرتفليم
هوت دوج من شركة هيليكوبتر مام تعد هذه النقانق من أفضل النقانق الكلاسيكية، فهي مليئة بالأطعمة المفضلة للأطفال مثل لحم الخنزير المقدد المقرمش والماك والجبن ومجموعة متنوعة من الإضافات الممتعة، وهي مرحة ولذيذة. يتم شواؤها على نار أرتفليم، وهي مثالية للطهي مع العائلة أو وجبة ممتعة في عطلة نهاية الأسبوع.
مكونات
- 8 هوت دوج (لحم البقر أو لحم الخنزير)
- 8 خبز هوت دوج
- 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد
- 2 كوب من المعكرونة والجبن (محضرة)
- 1 كوب من جبن الشيدر المبشور
- ½ كوب من البصل المقلي المقرمش
- الكاتشب والخردل
- شرائح مخلل (اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة (للشواء)
تعليمات
الخطوة 1: أشعل شواية Arteflame
أشعل شواية Arteflame بوضع مناديل مبللة بالزيت النباتي أسفل كومة من الحطب واتركها تحترق لمدة 20 دقيقة تقريبًا. ستمنح الشواية المركزية النقانق المشوية لونًا مثاليًا، بينما يمكن استخدام السطح الخارجي المسطح لتحميص لحم الخنزير المقدد وتحميص الكعك.
الخطوة 2: شواء لحم الخنزير المقدد
ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على سطح الشواية الخارجي المسطح واشويها حتى تصبح مقرمشة، لمدة 5-7 دقائق تقريبًا. اقلبيها في منتصف المدة للحصول على نضج متساوٍ. بمجرد الانتهاء، ضعي لحم الخنزير المقدد جانبًا على مناشف ورقية لتصريف الدهون الزائدة.
الخطوة 3: شواء النقانق
ضعي الهوت دوج على الشبكة الساخنة في وسط الشواية واطهيها على الشواية لمدة 4-5 دقائق، مع التقليب من حين لآخر، حتى يحترق جيدًا ويسخن جيدًا.
الخطوة 4: تحميص الكعك
دهن الجزء الداخلي من خبز الهوت دوج بالزبدة ثم ضعه على صينية الشواء المسطحة لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا قليلًا.
الخطوة 5: تجميع هوت دوج الهليكوبتر موم
ضع كل قطعة هوت دوج مشوية في خبز محمص. ثم ضع فوقها ملعقة كبيرة من المعكرونة والجبن ورشة من جبن الشيدر المبشور وشرائح لحم الخنزير المقدد المقرمشة وحفنة من البصل المقلي. ثم رشها بالكاتشب والخردل وأضف شرائح المخلل إذا رغبت في ذلك.
الخطوة 6: الخدمة
قم بتقديم النقانق الساخنة، مع المزيد من المعكرونة والجبن أو رقائق البطاطس على الجانب للحصول على وجبة محملة بالكامل.
نصائح للشواء
- قلي لحم الخنزير المقدد :إن شواء لحم الخنزير المقدد على السطح المسطح يحافظ على هشاشته بشكل متساوي ويجعله مثاليًا للتفتيت فوق الهوت دوج.
- تحميص الكعك :يؤدي دهن الكعك بالزبدة قليلاً وتحميصه إلى إضافة طبقة إضافية من النكهة والملمس.
خاتمة
هؤلاء هوت دوج مشوي على طريقة أم الهليكوبتر إنها من أفضل الأطعمة المريحة، فهي تجمع بين لحم الخنزير المقدد المقرمش والماك والجبن الكريمي والبصل المقلي المقرمش. سواء كانت مناسبة للأطفال أو للكبار، فهي إضافة ممتعة ومرضية إلى الهوت دوج الكلاسيكي.
5 أنواع من هوت دوج الهليكوبتر
- بيتزا هوت دوج :استبدلي المعكرونة بالجبن بصلصة المارينارا ثم ضعي فوقها شرائح الموزاريلا والبيبروني.
- هوت دوج مشوي على الفحم :أضف لحم الخنزير المشوي وسلطة الكرنب للحصول على نكهة الشواء المدخنة.
- كلب الجبن الحار :قم بتغطية الهوت دوج بالفلفل الحار والجبن المبشور والفلفل الحار للحصول على نكهة حارة.
- هوت دوج الجاموس :قم بخلط الهوت دوج في صلصة البافالو ثم قم بتغطيته بفتات الجبن الأزرق والكرفس.
- هوت دوج هاواي :أضيفي شرائح الأناناس واللحم المقدد وصلصة التيرياكي لإضفاء نكهة استوائية.
أفضل الأزواج
- المكرونة والجبن :طبق جانبي كلاسيكي يكمل الإضافات اللذيذة.
- بطاطا حلوة مقلية :يوازن حلاوة البطاطس المقلية الطعم اللذيذ للهوت دوج.
- رقائق البطاطس :أضف جانبًا مقرمشًا ليتناسب مع القوام الناعم للهوت دوج.
