وصفة شطيرة فيلادلفيا المشوية بالجبن على شواية أرتفليم
مقدمة:
استمتع بنكهات فيلي تشيز ستيك المميزة مع لمسة مدخنة من خلال شوائها على موقد أرتفليم. تجمع هذه الوصفة بين شرائح اللحم الطرية والجبن الذائب والخضروات المقلية، وكلها مشوية على أكمل وجه. مثالية للغداء أو العشاء أو أي تجمع، من المؤكد أن هذه الوجبة الشهية من فيلي تشيز ستيك ستحظى بإعجاب الجميع.
مكونات:
- 1 رطل من شرائح لحم الضلع الرقيقة
- 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1 فلفل أخضر حلو، مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 4 لفائف هوجي
- 8 شرائح من جبن البروفولون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
تعليمات:
- قم بتسخين شواية Arteflame الخاصة بك لتكون جاهزة للشواء.
- في وعاء، اخلطي البصل المقطع والفلفل الحلو مع زيت الزيتون والملح والفلفل.
- ضعي الخضروات على سطح الشواية المسطحة واطهيها لمدة 5-7 دقائق، مع التقليب من حين لآخر، حتى تصبح طرية ومحترقة قليلاً.
- ادفعي الخضروات إلى جانب الشواية وضعي شريحة لحم الضلع الرفيعة على الشواية. اطهيها لمدة 3-4 دقائق، مع التقليب من حين لآخر، حتى تنضج اللحمة تمامًا. ملاحظة: يمكنك أيضًا وضع شريحة لحم الضلع بالكامل مباشرة على شبكة الشواية لشواء سريع ولذيذ. ثم قم بتقطيعها إلى شرائح رقيقة. إذا قمت بذلك بهذه الطريقة، فسيكون من الأسهل الحفاظ على الجزء الداخلي من شريحة اللحم نادرة.
- قم بخلط الخضروات المطبوخة وشرائح اللحم معًا على الشواية.
- اقسمي خبز الهوجي وادهني الجزء الداخلي بالزبدة، ثم ضعيه على الشواية بحيث يكون الجانب المدهون بالزبدة لأسفل، ثم اخبزيه لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا.
- ضعي شرائح جبن البروفيولون فوق خليط اللحم والخضروات على الشواية، واتركي الجبن يذوب.
- بمجرد ذوبان الجبن، قومي بتقسيم خليط اللحم والخضروات بالتساوي على لفائف الهوجي.
- قدميها على الفور واستمتعي بها!
نصائح:
- لمزيد من النكهة، أضيفي القليل من صلصة ورشيسترشاير إلى شريحة اللحم أثناء الشواء.
- يمكن تقديمه مع طبق جانبي من البطاطس المقلية المقرمشة أو سلطة طازجة للحصول على وجبة متكاملة.
خاتمة:
يضيف شواء شطيرة فيلي تشيز ستيك على موقد أرتفليم نكهة غنية مدخنة ترفع من شأن هذه الساندويتش الكلاسيكية. مع شريحة لحم طرية وجبن ذائب وخضروات مشوية بشكل مثالي، هذه الوصفة لذيذة وسهلة التحضير. مثالية لأي مناسبة، من المؤكد أن شطيرة فيلي تشيز ستيك المشوية هذه ستُعجب عائلتك وأصدقائك. جرب هذه الوصفة اليوم واستمتع بالمذاق المميز لشطيرة فيلي تشيز ستيك مع لمسة مشوية.
