مقدمة

اكتشف ثلاثة أنواع فريدة ولذيذة من المعكرونة بالجبن، كل منها مشوية على نار هادئة على أرتيفليم. تعمل هذه الوصفات على رفع مستوى الطعام الكلاسيكي المريح بنكهات مدخنة ومكونات شهية، مما يجعلها مثالية لأي مناسبة. سواء كنت في حالة مزاجية لتناول جبن تقليدي لذيذ أو لمسة شواء شهية أو تجربة مأكولات بحرية فاخرة، فإن أطباق المعكرونة بالجبن المشوية هذه ستثير إعجابك بالتأكيد. مثالية للتجمعات العائلية أو حفلات الشواء أو العشاء المريح في المنزل، تجلب هذه الوصفات مستوى جديدًا من النكهة والإبداع إلى طبقك المفضل. جربها اليوم واستمتع بالطعم الغني المدخن للمكرونة بالجبن المشوية!

الوصفة 1: طبق المكرونة والجبن المشوي الكلاسيكي على شواية أرتفليم

مقدمة:

استمتع بالنكهات الغنية والمريحة للماكرونة والجبن الكلاسيكية مع لمسة مدخنة من خلال شوائها على موقد أرتفليم. تجمع هذه الوصفة بين صلصة الجبن الكريمية والماكرونة المطبوخة بشكل مثالي، ثم تشويها لإضافة نكهة مدخنة لذيذة.

مكونات:

• 2 كوب مكرونة الكوع
• 2 كوب من جبن الشيدر المبشور
• 1 كوب من جبن الموزاريلا المبشور
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
• 2 كوب حليب
• 1/4 كوب زبدة
• 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة

تعليمات:

1. قم بتسخين شواية Arteflame الخاصة بك لتكون جاهزة.
2. اطهي معكرونة الكوع وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة في مقلاة على موقد Arteflame. صفيها وضعيها جانبًا.
3. في قدر، ذوّبي الزبدة على سطح الشواية المسطحة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي لمدة 1-2 دقيقة حتى تتشكل فقاعات.
4. قم بإضافة الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح الخليط سميكًا.
5. أضيفي جبن الشيدر والموزاريلا والبارميزان، وحركي حتى تذوب وتصبح ناعمة.
6. تبلي بالملح والفلفل والفلفل الحلو المدخن.
7. افردي المكرونة المطبوخة على سطح الشواية المسطحة واطهيها على الشواية حتى تصبح مقرمشة من الخارج.  حرك بانتظام.
8. قم بخلط المعكرونة المطبوخة مع صلصة الجبن في مقلاة، ثم قم بالخلط جيدًا.
9. ضعي المقلاة على الشواية واطهيها حتى يصبح الجزء العلوي فقاعيًا وبنيًا ذهبيًا.
10. أخرجيها من الشواية واتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.

نصائح:

• لمزيد من النكهة، رشي فتات الخبز في الأعلى قبل الشواء.
• أضف لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المطبوخ للحصول على نكهة لذيذة.
• قدمها مع طبق جانبي من الخضار المشوية للحصول على وجبة متكاملة.

خاتمة:

يضيف شواء المكرونة والجبن على موقد أرتفليم نكهة مدخنة لذيذة إلى هذا الطعام الكلاسيكي المريح. من المؤكد أن هذه الوصفة، مع صلصة الجبن الكريمية والمكرونة المطبوخة بشكل مثالي، ستكون ناجحة في أي وجبة. جرب وصفة المكرونة والجبن المشوية اليوم واستمتع بلمسة جديدة على طبقك المفضل.

الوصفة الثانية: لحم الخنزير المشوي مع المعكرونة والجبن

مقدمة:

امزج بين النكهات الغنية للحم الخنزير المشوي على الفحم والماك والجبن الكريمي، المشوي على نار أرتفليم. هذه الوصفة تخلق طبقًا شهيًا مدخنًا مثاليًا لأي مناسبة.

مكونات:

• 2 كوب مكرونة الكوع
• 2 كوب من جبن الشيدر المبشور
• 1 كوب من جبن الموزاريلا المبشور
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
• 2 كوب حليب
• 1/4 كوب زبدة
• 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 2 كوب من لحم الخنزير المسحوب المطبوخ
• 1 كوب صلصة الشواء
• ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. قم بتسخين شواية Arteflame الخاصة بك لتكون جاهزة.
2. اطهي معكرونة الكوع وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة في مقلاة كبيرة على سطح الشواية المسطحة. صفيها وضعيها جانبًا.
3. في قدر، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح فقاعيًا.
4. قم بإضافة الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح الخليط سميكًا.
5. أضيفي جبن الشيدر والموزاريلا والبارميزان، وحركي حتى تذوب وتصبح ناعمة.
6. تبلي بالملح والفلفل.
7. ضعي لحم الخنزير المسحوب مباشرة على موقد الشواء المسطح واتركيه حتى يحمر جيدًا.
8. افردي المكرونة المطبوخة على سطح الشواية المسطحة واطهيها على الشواية حتى تصبح مقرمشة من الخارج.  حرك بانتظام.
9. قم بخلط المعكرونة المطبوخة مع صلصة الجبن، ثم قم بالخلط جيدًا.
10. انقلي المكرونة والجبن إلى مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة آمنة للشواء.
11. غطيها باللحم الخنزير المشوي ثم رشيها بصلصة الشواء.
12. ضعي المقلاة على الشواية واطهيها حتى يصبح الجزء العلوي فقاعيًا وبنيًا ذهبيًا.
13. أخرجيها من الشواية واتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.

نصائح:

• لمزيد من النكهة، أضيفي شرائح الفلفل الحار أو البصل المكرمل.
• استخدم جبن الشيدر المدخن للحصول على طعم مدخن أعمق.
• قدمها مع سلطة الكرنب للحصول على وجبة متكاملة.

خاتمة:

يضيف شواء المكرونة والجبن مع لحم الخنزير المشوي على الشواية على موقد أرتفليم نكهة مدخنة لذيذة ترفع من مستوى هذا الطبق إلى مستويات جديدة. هذه الوصفة الشهية والجبنية مثالية لأي وجبة ومن المؤكد أنها ستثير إعجابك. جرب وصفة المكرونة والجبن المشوية مع لحم الخنزير المشوي اليوم واستمتع بلمسة فريدة من نوعها على طبقك المفضل الكلاسيكي.

الوصفة 3: جراد البحر المشوي والماك والجبن

مقدمة:

دلل نفسك بوجبة مريحة للغاية مع لمسة شهية - جراد البحر والماك والجبن المشوي على أرتفليم. تجمع هذه الوصفة بين صلصة الجبن الكريمية وجراد البحر اللذيذ المشوي بشكل مثالي للحصول على وجبة شهية.

مكونات:

• 2 كوب مكرونة الكوع
• 2 كوب من جبن الشيدر المبشور
• 1 كوب من جبن الجرويير المبشور
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
• 2 كوب حليب
• 1/4 كوب زبدة
• 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 رطل من لحم جراد البحر المطبوخ والمقطع
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1/4 كوب من فتات الخبز بانكو
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• بقدونس طازج مفروم (للتزيين)

تعليمات:

1. قم بتسخين شواية Arteflame الخاصة بك لتكون جاهزة.
2. اطهي معكرونة الكوع حسب التعليمات الموجودة على العبوة  في مقلاة كبيرة على سطح الشواية المسطحة صفيها واتركيها جانبًا.
3. في قدر، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح فقاعيًا.
4. قم بإضافة الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح الخليط سميكًا.
5. أضيفي جبن الشيدر والجرويير والبارميزان، وحركي حتى تذوب وتصبح ناعمة.
6. تبلي بالملح والفلفل.
7. أضف بعض الزبدة إلى الموقد ثم ضع لحم جراد البحر مباشرة على الموقد.  شويها حتى تكتسب اللون البني الجميل.
8. افردي المكرونة المطبوخة على سطح الشواية المسطحة واطهيها على الشواية حتى تصبح مقرمشة من الخارج.  حرك بانتظام.
9. قم بخلط المعكرونة المطبوخة مع صلصة الجبن، ثم قم بالخلط جيدًا.
10. قم بإضافة لحم جراد البحر المفروم بلطف.
11. انقلي جراد البحر والماك والجبن إلى مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة آمنة للشواء.
12. في وعاء صغير، اخلطي فتات الخبز بانكو مع الزبدة المذابة ورشيها في الأعلى.
13. ضعي المقلاة على الشواية واطهيها لمدة 10-15 دقيقة، حتى يصبح الجزء العلوي فقاعيًا وبنيًا ذهبيًا.
14. أخرجيها من الشواية وزينيها بالبقدونس الطازج قبل التقديم.

نصائح:

• لمزيد من الثراء، أضيفي القليل من الكريمة الثقيلة إلى صلصة الجبن.
• استخدم مزيجًا من المأكولات البحرية مثل الروبيان وسرطان البحر للحصول على تنوع.
• يمكن تقديمه مع سلطة خضراء مقرمشة للحصول على وجبة متوازنة.

خاتمة:

يضفي شواء جراد البحر والماك والجبن على موقد أرتيفليم نكهة مدخنة شهية على هذا الطبق الفاخر. مع الجبن الكريمي وجراد البحر اللذيذ، تعد هذه الوصفة مثالية للمناسبات الخاصة أو كوجبة شهية. جرب وصفة جراد البحر والماك والجبن المشوي اليوم واستمتع بنسخة متطورة من طعام الراحة الكلاسيكي.